大家好，关于年糕火腿肠怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于超市买的袋装年糕片怎样做好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 超市买的袋装年糕片怎样做好吃
2. 年糕鱼饼做法
3. 年糕穿串技巧
4. 炒年糕片家常做法

超市买的袋装年糕片怎样做好吃

可以把买来的年糕片，用葱、姜炝锅，加上火腿肠片、虾仁、扇贝丁、香菇、小油菜、胡萝卜片等煸炒，加入年糕片，加少许水，以免粘锅，等年糕片软糯，加盐、味精等调料即可出锅。

年糕鱼饼做法

年糕鱼饼的做法如下

年糕软了

（如果年糕是长条的那种，不太好煮，就提前泡一下，或者多加水，煮熟为止）加入火腿，

（尝一下味道，因为酱料，火腿和鱼饼里都是有盐的，所以我一般不加盐，但是每个人的口味不一样，按照自己的口味来，淡的话就加点盐）

年糕穿串技巧

答：年糕穿串技巧如下：1、把年糕切成稍微厚一点的薄片，用竹签在年糕的中心部位轻轻穿过。

2、穿好后用大指和食指捏着年糕中心部位，慢慢向竹签下滑动，再按照此方法穿第二个、第三个即可。

这样串起来年糕在油炸的时候也方便，而且年糕要切薄一点，不能太厚。

炒年糕片家常做法

食材：年糕3条，白菜叶子2片，火腿肠1根，郫县豆瓣酱适量，糖少许，鸡精少许，油适量，水适量

做法:

1.将三条年糕斜着切成片。

2.拿两张白菜叶子洗净，切成丝。

3.拿一根火腿肠斜着切成片。

4.锅烧热，放油，放入适量的郫县豆瓣酱，炒香后和放入年糕，白菜丝和火腿肠一起翻炒片刻，加入适量的水，继续炒到汁干。豆瓣酱比较咸，我没有放盐，放了点糖。最后撒入鸡精，盛起来。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！