大家好，凉拌马蹄菜怎么弄好吃视频相信很多的网友都不是很明白，包括马蹄菜干做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于凉拌马蹄菜怎么弄好吃视频和马蹄菜干做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 凉拌荸荠怎么做
2. 萝卜荸荠凉拌菜是怎么做的
3. 马蹄菜干做法
4. 马蹄笋的最佳吃法和做法

凉拌荸荠怎么做

/原料

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荸荠

(300g)

芹菜

(150g)

食用油少许

蒜末少许

生抽少许

1/荸荠洗净，削皮后切成薄片，放在沸水烫3分钟，捞出沥水。

2/芹菜摘去叶子，洗净，切成段，放入沸水焯2分钟。

3/锅内放入少许油，放入蒜末煸香。

4/盆内放入荸荠片、芹菜段，倒入生抽，浇上蒜末油搅拌均匀盛盘。

5.美味又好吃的凉拌荸荠完成开吃了。

萝卜荸荠凉拌菜是怎么做的

主料荸荠200克辅料盐适量白砂糖适量步骤凉拌荸荠的做法步骤11.将荸荠削去皮用盐水洗净凉拌荸荠的做法步骤22.在锅中放入适量清水凉拌荸荠的做法步骤33.盖上盖子烧开凉拌荸荠的做法步骤44.放入荸荠焯一下拿出用凉水镇一下凉拌荸荠的做法步骤55.控去水分凉拌荸荠的做法步骤66.切成小片凉拌荸荠的做法步骤77.放入白砂糖拌匀即可凉拌荸荠的做法步骤88.接下来就是享用美味了小贴士焯的时候要快，不然就不好吃了

马蹄菜干做法

凉拌马蹄菜

原料：马蹄菜、酱油、糖、盐、醋。

做法第1步、马蹄菜择掉干叶清水浸洗干净；

第2步、开水焯下，时间不要过长，基本上叶子都变了颜色就可以，避免破坏野菜的营养和颜色；

第3步、焯好的野菜立即浸入冷水过凉，保持原有的色泽。

第4步、取1/2汤匙味极鲜酱油调入一汤匙白糖拌均，凉拌醋、盐调味，最后加入麻辣油浇在野菜上即可。

第5步、装盘即食

马蹄笋的最佳吃法和做法

答：最佳吃法和做法：

1）排骨剁成块，冷水下锅焯水，捞出洗净。

2）马蹄笋去壳切成块，冷水浸泡片刻捞出。

3）锅中加油炒香葱姜片和香叶，放入排骨加入生抽、老抽、料酒、白糖和盐翻炒均匀，再加入适量的沸水漫过排骨，烧开后转小火来焖制。

4）焖制一半的时候，加入笋块继续小火焖制。等到排骨酥烂，汤汁稠浓的时候，拣去葱姜片和香叶，转大火收汁入味，最后撒上葱段即可。

菜肴特点：汤汁香浓，口感酥烂。主料：马蹄笋

配料：葱花、枸杞子

调料：美极酱油、米醋、白糖、料酒、盐、麻油

制作：

1）马蹄笋去壳和笋衣，清洗干净，顺切成条。

2）锅中加水和少许盐烧开，放入笋条焯熟，放入盘中。

3)用美极酱油、米醋、白糖和料酒调成酱汁，淋在马蹄笋上。

4）把葱花和枸杞子撒在马蹄笋上，淋上热油

（加少许麻油），即可。

菜肴特点：口感鲜嫩、葱香浓郁。.原料:◆五花肉250克◆马蹄30个◆鸽蛋15个◆竹笋、葱各1根◆红辣椒1个

调料:◆蒜、八角各2粒◆酱油2大匙◆醪糟1大匙◆糖1/2小匙◆植物油20克

做法:①葱洗净，红辣椒去蒂及籽，均切段；蒜去皮拍扁；竹笋去皮切小条块；五花肉洗净切条。

②锅内入入少许植物油烧热放入葱、蒜及红辣椒，五花肉炒香肉上色，倒入竹笋、八角及调料，以大火煮开再改小火焖煮20分钟至熟烂即可。

OK，关于凉拌马蹄菜怎么弄好吃视频和马蹄菜干做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。