山楂球太甜怎么弄好吃(太甜了怎么解腻)

模板小编- 2024-07-14 03:17:50

山楂球太甜怎么弄好吃(太甜了怎么解腻)

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本文目录

  1. 特别喜欢吃山楂卷,但含糖量太高,该如何戒掉
  2. 最甜最大的无籽山楂品种
  3. 太甜了怎么解腻
  4. 空心山楂果脯做法

特别喜欢吃山楂卷,但含糖量太高,该如何戒掉

谢谢邀请。山楂卷是用山楂制成的卷,在加工中加入了大量的糖来中和山楂的酸。所以,山楂制品如山楂片、山楂糕、山楂脯、果丹皮、山楂卷吃起来并不是很酸,有酸甜可口的味道。能促进胃液,有助于消化,一般都是儿童,年轻女孩喜吃食品。

山楂中的酸和甜与人体五脏的脾、肝,有对应关系,分别养护着脾、肝脏腑。中医认为甜味入脾,吃甜食有补养气血,补充热量,调和脾胃等作用。但是,过食甜食,则会壅塞、泄气,会使血糖升高。山楂中的酸味入肝,在日常生活中适当吃些酸味食品,可促进食欲,可健脾开胃,有增强肝脏功能作用。但过量服食酸味,可引起胃肠道痉挛以及消化功能紊乱。所以,要做到食用山楂类制品要有所节制,谨和甜、酸;食之适度、以保五味中的甜、酸调和平衡。

尤其是儿童长期食用山楂制作成山楂卷后,因含有大量糖分,会使血糖保持在较高水平,没有饥饿感,影响食欲。过多食用对牙齿生长也不好,出生后的8岁为恒牙形成期,是健美牙齿的最佳年龄,食用山楂卷后家长要注意督教孩子要漱口刷牙。

山楂卷一般人皆可食用,功效作用很多,凡有喜食山楂卷的孩童及成人,主要是食用时,虽含糖量高只要掌握好食用的度,对身体的好处还是很多的,也不需要刻意戒掉,对脾胃虚弱者及糖尿病人不要进食。

最甜最大的无籽山楂品种

无籽山楂是指经过人工或基因处理,将山楂果种内的种子去除,以提高其营养价值和口感,但目前并没有最甜最大的无籽山楂品种。

没有最大的品种,因为山楂属于蔷薇科植物,有很多品种,各地培育的山楂品种口感和品质有所不同。无籽山楂的选育也是一项长期的任务,虽然已经有了很多无籽山楂品种,但仍在不断的进行繁殖与改良,还没有达到最甜最大的无籽山楂品种。

如果你对无籽山楂感兴趣,建议到当地的水果市场、超市等逛逛,看看当地有哪些无籽山楂品种,尝试着品尝,寻找自己喜欢的口感。

太甜了怎么解腻

吃点酸辣椒。

很多女孩子喜欢吃甜点,但是太甜又容易口渴,觉得很腻。这时候可以来点酸辣的青瓜,萝卜类的,咬一口口水上涌,甜腻的味道就没有了。如果实在没有酸青瓜萝卜,吃点辣椒也是可以的。辣辣的味道直冲脑门,哪还有甜腻什么事!所以,家中常备辣椒吧。

空心山楂果脯做法

步骤/方式1

用料:山楂550克,白糖200克,冰糖50克,盐1勺。

做法:买回来的山楂挑出坏果洗净

步骤/方式2

先用小刀腕去两头

步骤/方式3

找一个废笔杆,用笔杆从一端穿过,山楂核就被轻松去掉了

步骤/方式4

把去完核的山楂放入清水中,放入1勺盐,泡15分钟

(盐有固色的作用)后捞出备用

步骤/方式5

锅中放适量冷水,把泡好的山楂捞进锅子内,加50克冰糖中火煮开

步骤/方式6

煮到微微有些大了就行了,煮的时间不宜太久,时间长了就煮烂了

(煮山楂的水可以留着喝的)

步骤/方式7

捞出山楂入微波炉专用的容器

步骤/方式8

一层山楂、一层白糖的,然后把白糖和山楂掂均匀

(不要用勺子或筷子拌,以免山楂碎掉)

步骤/方式9

静止10分钟

(这样白糖渗透进去),然后放入微波炉、高火15分钟,中途要拿出来几次,上下掂匀,如果感觉不太甜还可以加入白糖继续微波

(山楂刚放进去没有成型以前不要搅拌,不然就成了山楂酱了)

步骤/方式10

直到山楂出现到自己喜欢的软硬度,成型后放凉即可,可以加一点蜂蜜拌匀更好吃、更滋润

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