其实从树上摘的石子怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解柿子从树上摘下后，怎样处理才可以正常食用，因此呢，今天小编就来为大家分享从树上摘的石子怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 生的柿子从树上摘下来，怎么弄才会熟
2. 柿子从树上摘下后，怎样处理才可以正常食用
3. 刚摘的柿子要怎样弄才好吃
4. 从树上摘的硬柿子怎样处理才能吃

生的柿子从树上摘下来，怎么弄才会熟

感谢邀请。生柿子味道是涩的，根本无法入口。您如果想吃软柿子，就把柿子放在一个容器里，或者摘的时候，连树枝折下，挂起来，没事时用手捏捏，哪个柿子软，就说明柿子熟了，可以摘下来吃了。有句话叫：吃柿子捡软的捏，就是这个道理。

如果想吃硬柿子，就要用温水泡了。在一个小缸子里，装上温水，把柿子泡进去，盖上盖子，

（注意水温不可太高，也不可太凉，大概40～50度即可，这样的水温要保持一个礼拜）一个礼拜后，柿子的涩味就消退了，捞出来尝尝，甜甜脆脆的口感包您喜欢。

柿子从树上摘下后，怎样处理才可以正常食用

柿子当中的营养元素非常多，但是吃多了也不好，我们听说过一个新闻，一个老大爷一天吃了十几个柿子连续几天之后竟然长出了许多结石，这个是真的。柿子当中同样鞣酸过多，在遇到酸之后凝结成块，也可以和蛋白质凝结成沉淀，因此，吃多了并不好。

我们应当如何处理柿子呢？

在我们那里有一种懒柿子，一般熟透的柿子是不需要经过脱涩处理的，有的柿子采摘之后，同样有很多单宁酸，这是我们可以和其他的水果例如香蕉一类的可以释放乙烯的放在一起催熟，我们那边还有用酒一起来捂不知道是怎么做的，但是吃起来的时候酒香四溢，沁人心脾味道是非常的鲜美

（我知道原理，乙醇脱氢酶可以将乙醇转化成乙醛，然后结合成树脂物质。）他们有可能是每天都把柿子拿出来用酒擦一擦，或者泡几分钟直接扔在袋子里放置几天就可以吃了，不用担心坏因为酒精会消毒。如果不想麻烦，就直接和香蕉放一起用塑料带一包，放置一段时间就可以了。

柿子搭配禁忌

吃这种水果的时候尽量不要和龙虾一类的水产品一起食用，喝酒的时候尽量也不要吃柿子，蛋白质丰富的食物与柿子相克，同样，柿子和土豆等也不能一起食用。另外，贫血的人胃肠道功能不好的人都尽量不要吃。

他们可以和黑豆，蜂蜜一起搭配食用，而且效果更佳，具有清热除烦，化痰的作用。

刚摘的柿子要怎样弄才好吃

建议脱涩就可以吃了，首先用温水浸泡法，把采收的涩柿，浸泡在清洁的温水中，水温及浸泡时间应根据采收时柿子的成熟度而定，若采收的是青果，水温应该设置35℃到40℃，浸泡18小时以上，就可以脱涩，若采收黄熟期，水温应保持在20℃到25℃，浸泡15到16小时即可脱涩味，这样脱涩的柿子应随脱涩随食用或销售，不宜久存。

从树上摘的硬柿子怎样处理才能吃

可以将硬柿子和熟透的香蕉、苹果等水果密封起来催熟，慢慢变软就可以吃了。还可以将柿子削皮后泡盐水，泡一个小时左右，然后捞出晾晒做成柿子干食用。

关于本次从树上摘的石子怎么弄好吃和柿子从树上摘下后，怎样处理才可以正常食用的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。