大家好，关于水煮年糕怎么弄好吃视频很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于水煮年糕家常做法的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 水煮年糕怎么做如何做好吃
2. 怎么煮年糕汤好吃又嫩
3. 清水煮年糕正宗做法
4. 水煮年糕家常做法

水煮年糕怎么做如何做好吃

1.准备好青菜、年糕、桂皮，洗好切块状备用；

2.大火倒入油，放入香叶桂皮爆炒1分钟；

3.放入青菜爆炒5分钟；

4.放入酱油、素蠔油翻炒均匀；

5.待青菜叶子干煸呈现软塌塌状时，放入少许凉开水煮开；

6.放入年糕，大火煮3分钟，转小火煮5分钟；

7.调入盐收汁出锅。

怎么煮年糕汤好吃又嫩

材料：红豆200g、年糕片适量、冰糖1块、糖桂花适量

做法：

1红豆冲洗干净，放清水中浸泡几个小时，泡到红豆完全膨大。

2把红豆倒入压力锅中，再倒入适量的水，煮20-30分钟，煮到红豆软烂为止。

3买的成品年糕片，冲洗干净，放清水中浸泡半小时，泡到年糕变软即可。

4煮好的红豆汤汁浓郁。

5将煮好的红豆汤倒入汤锅中，再放入年糕片和适量的冰糖，中火煮到年糕变软，冰糖融化即可关火。

6出锅装碗，淋一些糖桂花。

清水煮年糕正宗做法

年糕200克，大红枣4颗，枸杞5克，糖桂花适量。

将红枣洗净去核切成小块，枸杞洗净；锅中注入水，直接倒入红枣和枸杞，用中火煮沸；锅中水沸后，加入年糕，煮至年糕浮起软糯关火；盛入碗中，淋上糖桂花调味即可。

水煮年糕家常做法

食材

水磨年糕200g

青菜适量

枸杞适量

油适量

盐适量

方法/步骤

1.准备好一包年糕

(我这是一包400克，只去一半即可);

2.去膜，浸泡，洗干净;

3.捞出，洌干水;

4.清水800ML，加枸杞一小撮;

5.煮沸的清水，加年糕，不断搅拌，不能粘锅;

6.加入青菜，加一点有、盐;

7.煮一分钟关火，即可;

8.水煮年糕出锅。

关于水煮年糕怎么弄好吃视频到此分享完毕，希望能帮助到您。