大家好，今天来为大家解答干白菜排骨怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括干白菜最佳吃法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 干白菜的做法
2. 白菜干怎么做菜
3. 干白菜最佳吃法
4. 阴干白菜吃法

干白菜的做法

食材用料

干白菜50克，五花肉300克，油盐适量，冰糖适量，生抽适量，老抽适量，八角，桂皮，香叶，姜

做法步骤：

（1）白菜干提前浸泡、洗干净，切段。

（2）五花肉濯水后放入电压力锅用煮饭档蒸一下

（3）热锅下油，放入冰糖炒融化，把肉放下去，加点生抽老抽炒匀，加入水。

（4）加入白菜干，八角桂皮香叶姜等。中大火烧开后小火慢慢炖，烧到白菜干合适就收汁。

白菜干怎么做菜

1、食材：白菜干280克、排骨或里脊肉200克、花生油3两、老抽酱油20克、低钠食盐15克、大料5克、味精5克、葱白40克。

2、将干白菜用水泡舒展开：使用干净的水将干白菜放入盆中，浸泡约5～6小时，建议选用北方的大白菜晾干的干白菜，北方阳光充足，干白菜纤维多，吃了可以美容减肥。

3、水泡去排骨的血水，浸泡约半小时至一小时之间。

4、使用开水去除肉的杂质，在开水中煮去肉的烂肉末和血水。

5、将白菜洗干净切成段，将白菜清洗多遍，洗干净后用菜刀切成大约长度为3厘米的段。

6、放入辅料将汤烧开，锅里加三两油，然后把大骨头倒进去翻炒，加糖，老抽，盐，葱白，大料和味精，添半锅水并烧开。

7、放入干白菜文火炖，炖一小时就可以开吃了。

干白菜最佳吃法

1、干白菜用水泡舒展使用干净水干白菜放入盆浸泡约5~6建议选用北白菜晾干干白菜北阳光充足干白菜纤维吃美容减肥

2、清水泡排骨血水浸泡约半~间

3、使用水除肉杂质水煮肉烂肉末血

4、白菜洗干净切段白菜清洗遍洗干净用

阴干白菜吃法

干白菜炖骨头汤

1、食材：白菜干280克、排骨200克、花生油3两、老抽酱油20克、低钠食盐15克、大料5克、味精5克、葱白40克。

2、将干白菜用水泡舒展开：使用干净的水将干白菜放入盆中，浸泡约5～6小时。

3、水泡去排骨的血水，浸泡约半小时至一小时之间。

4、将白菜洗干净切成段，将白菜清洗多遍，洗干净后用菜刀切成大约长度为3厘米的段。

5、放入辅料将汤烧开，锅里加三两油，然后把大骨头倒进去翻炒，加糖，老抽，盐，葱白，大料和味精，添半锅水并烧开。

6、放入干白菜文火炖，炖一小时就可以开吃了。

文章分享结束，干白菜排骨怎么弄好吃和干白菜最佳吃法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！