各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享白菜弄粉条怎么弄好吃，以及家常粉条白菜的做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 家常粉条白菜的做法
2. 粉条白菜怎么做好吃
3. 白菜粉条怎么做好吃
4. 白菜粉条怎么做才好吃

家常粉条白菜的做法

我做这个菜的时候，先把粉条用开水泡十分钟左右。把白菜洗干净了，切成方块形，再切点葱，姜。

把火打开，放上锅子，锅里倒上油，烧热了，把葱，姜放锅里，再把切好的白菜块放锅里，翻炒均匀，然后放上水，再把泡好的粉条放在锅里，和白菜一起炖，我们这里叫，白菜炖粉条。

粉条白菜怎么做好吃

首先把粉条用温水泡软备用，大白菜洗净切成大块，葱姜辣椒切碎先爆炒至香辣味，接着把白菜放入里面爆炒一下加水烧开，然后加入粉条以及蒜苗和其它调味料，最好是再加入一些瘦肉片和豆腐，那味道就更好了。

白菜粉条怎么做好吃

【主料】五花肉大白菜1颗粉条适量

【配料】蒜2瓣姜3片小葱1根干辣椒2根

【调料】油少许盐老抽生抽蚝油鸡粉适量

【工具】炒锅

----【开始制作】----

1.大白菜洗净，切好。白菜帮切斜刀，白菜叶切直刀。粉条提前用水泡软。

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2.准备配料。大蒜切小粒，姜切片，小葱切碎，干辣椒切断。五花肉切薄片。

调料汁。老抽少许生抽蚝油鸡粉盐搅拌均匀。

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3.锅里放少许油，油热放入五花肉煸炒出油脂，加入配料爆香。

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4.加入白菜帮翻炒至白菜帮变软，加入白菜叶再次翻炒均匀，加入提前泡好的粉条，倒入料汁，再倒入半碗水，盖上锅盖炖至粉条熟透即可。

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白菜粉条怎么做才好吃

1.首先我们取一把红薯粉条放入碗中，加入没过粉条的开水，然后盖上一个盖子将其泡软。我做白菜炖粉条就喜欢用这种圈成团的红薯粉条，可以整个放进碗里，不像长粉条还得剪断，而且红薯粉条吃起来也特别地爽滑筋道。

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粉条泡软后控干水分，然后加入适量的老抽和食用油，搅拌均匀备用。

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这一步很重要，很多朋友却都忽略了，加老抽和食用油腌制粉条，可以使粉条不粘连，而且炖出的粉条颜色好看还更加入味，所以一定不要省！很多人这第一步就做错了，难怪炖出的菜没有饭店的好吃

2.白菜切去根部，再掰下白菜叶子清洗干净，然后将白菜叶子撕成小块备用；姜一小块切成姜末；绿葱叶几根切成段备用；猪肉一块切成肉条备用，如果喜欢吃香一点的，最好放五花肉，我家里人不吃肥肉，我只好全放的瘦肉。

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3.起锅加油，油温5成热时放入猪肉条，炒至变色后加入姜末，炒香后再加入一勺黄豆酱，炒出酱香味后再倒白菜，翻炒至白菜变软后关火，将其转移到砂锅内，炖菜嘛，还是砂锅炖出来的香。

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白菜加黄豆酱翻炒后再炖，可以去除生白菜味，且味道会更香。

4.白菜转移到砂锅后再开始调味：加入适量的盐、白糖、胡椒粉和生抽，然后加入适量的开水，开水和白菜一齐就可以了，盖上锅盖大火烧开后再炖2分钟。

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做炖菜时，加开水炖口感更好，水不要加得太多，和白菜一平即可，水量太多就会冲淡菜的香味。

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5.然后再倒入腌制好的粉条，搅动一下，让汤汁没过粉条，然后继续炖3分钟。时间到了以后再撒上葱段，关火即可，不用出锅，直接端到桌上就可以热热乎乎地开吃啦

关于本次白菜弄粉条怎么弄好吃和家常粉条白菜的做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。