饺子的酱料怎么弄好吃?饺子调料汤做法
11562024-09-16
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本文目录
用料龙虾一只姜适量葱适量洋酒适量油适量步骤11.龙虾放尿,清理干净,虾身对剖步骤2蒜、姜切末,放入油中炸至金黄色。量要多一些拌上一点点洋酒,放在龙虾肉上步骤3水开后,放入,蒸8-10分钟步骤4出锅开吃可以撒上葱花。
优质
主料:龙虾尾600克
辅料:青蒜2根、香葱2根、大蒜4粒、生姜1块、干辣椒适量、花椒适量、料酒适量、油适量、豆瓣酱适量、生抽适量、水适量、白糖适量、蚝油3克
1、虾尾洗净入锅焯水。
2、四成油温入锅炸虾尾。
3、锅内热红油。
4、倒入花椒小米椒干辣椒炒香。
5、倒入自制辣椒底料炒化。
6、倒入虾尾翻炒均匀。
7、倒入生抽味极鲜倒入食材翻炒均匀。
小龙虾200克、干辣椒20克、花椒20克、葱2根、姜4片、香叶4片、大蒜5瓣、八角1个、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、红糖8克、盐5克、高度白酒30ml。
步骤
1.将小龙虾洗净,葱姜蒜切碎,辣椒剪块。
2.锅中加入比平时炒菜稍多的油
姜阿四是《水浒传》中的人物,是一名江湖郎中,以卖假药为生。他在村庄里骗取了很多人的钱财,被宋江等人抓住后,因为识破了他的诈骗行为,便被收归泼天岭,成为了梁山好汉之一。后来姜阿四表现出色,成为了梁山排行第九的好汉。
生姜怎样吃好
对于脾胃虚寒
(脾胃虚弱寒冷)的人,去生姜皮吃好;对于有热性症状的,吃生姜皮比较好;做菜时,用生姜比较好。
生姜是温性的,能够解表发汗、温中止呕
(以温暖脾胃的方法来治疗胃寒引起的呕吐)、解鱼蟹毒等,但生姜皮是凉性的,能够利水消肿
(通利小便,消除水肿),中医有句话说“留姜皮则凉,去姜皮则热。”就是这个意思。
对于脾胃虚寒的人,用生姜治疗脾胃虚寒引起的呕吐、胃痛,这个时候生姜最好去皮吃。
做菜用姜可以带皮入菜,不仅可以保持药性的一个平衡,而且可以防止吃姜过多引起上火。
如果这个人有便秘、口臭等热性症状的,可以单独用生姜皮或者不要去皮。
如有呕吐胃痛等病症,建议在医生指导下用药调理。
本内容由黑龙江中医药大学附属第二医院中医内科副主任医师夏昆鹏审核
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1、新鲜鳄鱼洗净,锅内烧开水,把鳄鱼放入焯一下,关火取出,剥掉鳄鱼身上鳞甲部分洗净,剁成小块
(骨头非常硬,一定要用砍骨头刀)
2、五花肉切厚块,先下锅炒到出油。
3、铲掉一部分油,下姜片和蒜粒炒香。
4、再下鳄鱼肉炒一会儿。
5、然后放酒、酱油、糖、盐、八角两粒、适量水,焖到肉酥软。
6、下香蒜苗,炒熟出锅。
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