竹笋烧肉怎么弄好吃 笋子烧肉家常做法
6232024-09-29
大家好,今天小编来为大家解答饺子的酱料怎么弄好吃这个问题,饺子调料汤做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
1、材料:蒜2瓣、生抽适量、醋适量、香油2毫升、白糖2克、花椒油适量、盐1克。2、蒜剁成蒜蓉备用。
3、找到一个小碗。先放入2毫升酱油。再放入4毫升醋。加入香油2毫升。再放入花椒油1毫升。放入白糖2克。放辣椒油1克。最后放人蒜蓉,搅拌下使其充分融合。用筷子蘸点调料尝下味道,如果味道偏淡,最后才加入盐,如果味道适合,就不要再加盐了。喜欢吃葱的朋友,还可以加点葱花。
1.先来制作辣椒油,准备辣椒粉三勺。
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2.一勺花椒粉。
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3.五香粉一勺。
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4.白芝麻一勺。
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5.锅内放油,烧热,尽量多放油。
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6.烧至油微微冒烟,将油淋入碗中,用勺快速搅拌均匀,辣椒油就做好了。
(我用大一点的汤勺将油舀入碗中,辣椒粉发出滋滋的声音,这样红油就出来了)
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7.将大蒜,生姜切丁。
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8.放入碗中,再放一勺芝麻。
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9.锅内放油,烧热。
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10.油烧至微微冒烟,将油淋入碗中。
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11.放味极鲜,老抽,陈醋,一点白糖。
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12.放两勺辣椒油,搅拌均匀。
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13.蘸料做好了,就可以吃了。
1、素菜饺子蘸料,首先将干辣椒切成两半,草果敲碎,一起放到碗中,加入适量的辣椒面,再把玉米油烧热后倒入碗中,用筷子立即的搅拌,最后加入一点芝麻就制成了辣椒油,再把其中的辣椒油取出来,和酱油一起混合调制。
2、猪肉馅饺子蘸料,准备一个小碗,往里面加入酱油,味精,花椒粉一起混合,加入少许的辣椒油和生姜末,要是喜欢香菜的话,也可以往里面加入适量的香菜调制。
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3、肉菜混合饺子蘸料,把大蒜去皮切碎放到碗中,加入少许的食盐,用少许的凉开水调制一下,最后倒入酱油即可。
4、韭菜饺子蘸料,这种是最为简单的蘸料,只需要将大蒜去皮切碎后,和陈醋,食盐调制均匀即可。
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5、牛羊肉馅蘸料,自己家里调制的辣椒油,配上适量的腐乳汁搅拌,最后倒入适量的酱油,放上香菜,葱末调制。
6、海鲜馅饺子蘸料,把大蒜去皮切碎,加入适量的辣椒油,海鲜酱油调制即可。
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7、牛肉菜馅饺子蘸料,往碗中加入酱油,陈醋搅拌,滴入香油,撒上少许的香菜调制。
8、终极蘸料,往碗中加入小半勺辣椒酱和辣椒油搅拌,最后加入一点芥末油,撒上香菜末即可,这个蘸料肠胃不好的朋友最好不要吃。
家常做法,先准备:饺子、葱蒜、辣椒粉、白芝麻、生抽、陈醋、盐、白糖碗中放入葱蒜末,辣椒粉,白芝麻,各放一勺!倒入热油爆香,再加入两勺生抽,两勺陈醋,少许盐和小半勺白糖搅拌均匀最后饺子放入锅里煮熟捞出,加入酸汤中,再加入适量饺子汤拌匀即可!
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。