白菜水饺怎么弄好吃(白菜饺子正宗家常做法)
5612025-01-16
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豆芽肉饺子的做法如下:材料:-猪肉馅250克-豆芽200克-韭菜150克-生姜适量-食盐适量-生抽适量-料酒适量-鸡精适量-香油适量-饺子皮适量步骤:
1.将豆芽用水烫熟,然后挤干水分备用;
2.韭菜切成小段,大约1.5厘米长;
3.将猪肉馅、豆芽、韭菜、姜末、生抽、料酒、鸡精、盐等调料放入一个大碗中,搅拌均匀;
4.取一个饺子皮,放入适量的馅料,用手捏出所形成的饺子形状;
5.将饺子放入浸好面粉的盘子上,避免饺子粘在一起;
6.将锅内水烧沸,放入饺子,小火煮15分钟,饺子上浮即可;
7.捞出饺子,淋上香油,即可食用。豆芽肉饺子制作简单,成品香味浓郁,营养丰富,适合各种人食用,是一道美味可口的家常菜品。
我个人感觉猪皮不适合包饺子。一般来说猪皮比较硬,吃起来口感不是太好。以上是我的观点希望可以帮到你。
俗话说天上的龙肉,地下的驴肉,肯定好吃。但是驴腿肉是腱子肉性质的,包饺子不如用肚腩肉好,这是按猪肉的五花肉来推理的,不一定十分准确。
河北有一种驴油火饼挺有名,相比驴腿肉饺子也不会差的。如果要发挥驴腿肉的长项,最好是做成五香驴肉可能会更好吃。
建议肉生包会比较好,鲜嫩可口美味。炒熟的馅料会不好吃,比较干硬,没有汁水。特别是肉馅的饺子,只有生的才比较鲜的呢的。
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