本篇文章给大家谈谈白菜水饺怎么弄好吃，以及白菜饺子正宗家常做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 白菜饺子馅怎么做好吃
2. 白菜饺子正宗家常做法
3. 大白菜饺子正宗做法
4. 大白菜水饺的包法

白菜饺子馅怎么做好吃

大白菜猪肉馅

（超好吃的饺子馅）；用料；大白菜两颗；猪肉末

（后腿肉）300克；盐两勺

（调料勺）；生抽一汤匙左右；白砂糖一勺

（调料勺）；生粉两汤匙；麻油一汤匙左右；食用油

（最开始）两汤匙左右；大白菜猪肉馅

（超好吃的饺子馅）的做法；

先做肉馅：首先大碗里放食用油；把猪肉末放进去；加两调料勺盐，一调料勺糖，1-2汤勺生抽，搅拌均匀；搅拌均匀后加生粉，再加一汤勺麻油，继续搅拌均匀，静置一旁。

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锅里烧开水，把洗好的大白菜放进去焯一下，软了就可以沥水盛出

（菜多，分两次放），放凉一会；先拿几片，切成菜末；将大白菜末水挤干

（尽量挤干），放入调好的肉末里。；大白菜全部放进去后混合均匀，就调好啦。；盖保鲜膜放冰箱冷藏，小贴士：包饺子之前把陷料放冷冻室十分钟再拿出来包

（这样馅里水会少些好包一些）；好的，我承认我不会包好看的饺子～学习包饺子中ing

白菜饺子正宗家常做法

1/14一半面粉加盐、菠菜汁揉成团

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2/14另一半面粉加盐、清水揉成团

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3/14肉切小粒加葱花、盐、糖、白酒、五香粉、姜粉、食用油、香油、甜面酱

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4/14拌匀备用

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5/14白菜

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6/14韭菜切碎

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7/14搅拌均匀

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8/14以绿色包裹白色后搓长条，切剂子

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9/14擀面皮

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10/14包饺子，饺子煮至底部馅皮分离，鼓起来就熟了

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13/14出锅

大白菜饺子正宗做法

主料：白菜0.5颗、牛肉馅400g、葱末30g、姜末20g、酱油20ml、黄酱10g、香油30ml、牛油10g、盐5g、姜粉5g、面粉500g、温水900ml；

辅料：油适量、盐适量,牛肉剁碎，葱，姜切碎备用,用温水和到软硬合适，盖上湿布松驰一小时白菜洗净剁碎，放少许盐腌10分钟,把牛肉馅，葱姜碎和酱油，告油，牛油，黄酱，盐拌匀,把挤去水份白菜放入牛肉馅中,拌匀备用,面松驰后揪岀小面挤，擀成饺子皮,包入适量馅,,双手挤成饺子,全部完成放入煮锅煮熟，捞出成盘食用

大白菜水饺的包法

原料：白菜、猪肉、虾仁、葱姜、料酒、酱油、盐，花生油、五香粉。

1、白菜剁碎，挤去水分

2、猪肉、虾仁剁碎，加入其他调料煨好，和白菜和成馅料。

3、和好的白面，揉至表面光滑，切成剂子，擀出饺子皮。

4、包好饺子，开水下锅，煮十分钟就好了。

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