大家好，今天来为大家解答用烤箱弄羊排怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括烤箱可以烤羊排吗也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 烤羊排烤箱做法家庭版黄磊
2. 烤生羊肉怎么弄
3. 用烤箱怎么烤羊排好吃
4. 烤箱可以烤羊排吗

烤羊排烤箱做法家庭版黄磊

回答如下：烤羊排烤箱做法家庭版黄磊：

材料：

-羊排500克

-盐适量

-黑胡椒粉适量

-橄榄油适量

-大蒜2瓣

-迷迭香适量

步骤：

1.将羊排剁成小块，用盐和黑胡椒粉搅拌均匀，加入橄榄油腌制30分钟。

2.将烤箱预热至200度。

3.将腌制好的羊排放入烤盘中，撒上切碎的大蒜和迷迭香。

4.将烤盘放入预热好的烤箱中，烤20-25分钟。

5.取出烤好的羊排，装盘即可。

温馨提示：

1.烤羊排时要注意火候，避免烤焦。

2.可以根据个人口味加入其他调料，如辣椒粉、孜然粉等。

3.烤羊排前可以将肉表面切几刀，有利于入味和烤制。

烤生羊肉怎么弄

1、羊肉切碎，用酱油，盐，孜然，糖，酒，姜，豆瓣酱，胡椒粉腌制1晚

?2、葱头切片，

?3、洋葱垫底，羊肉放在上面，羊油和羊肉放一起搅拌均匀，烧烤的意思就是不能用纯瘦肉，要是羊肉肥就可以不用羊油。

?4、锡纸包好，放进烤箱，先烤箱预热10分钟，上下热200温度烤20分钟

?5、开吃

用烤箱怎么烤羊排好吃

烤羊排烤箱做法如下：

食材：

羊肋排一扇大约2斤

葱3段

姜3片

香叶2片

八角2个

花椒一勺

盐一勺

方法/步骤：

1/8

羊肋排一扇大约2斤，要这种上面带一层油皮的，烤出来油润好吃。

2/8

洗干净用凉水浸泡半小时，捞出冲干净，锅够大可以整扇放入锅中煮，如果没大锅可以像我这样从中间断开。

3/8

将羊排放入锅中，倒入凉水没过羊排，大火煮开，撇去浮末。

4/8

放入3段葱、3片姜、2片香叶、2个八角、一勺花椒、一勺盐，煮熟的羊排要吃起来微微有咸味。放入高压锅小火压15分钟，电高压锅选择肉类模式，时间到放气打开，不要一直不放气焖着，那样羊排太烂会脱骨。如果不用高压锅，就盖上锅盖小火煮到用筷子扎一下肉，能轻松扎透的状态。

5/8

羊排捞出晾凉，油皮那面冲上，用刀顺着羊排的骨缝划刀，不要划断，如果不为摆造型就划开成单独一根根的状态，这样抹料时腌制更入味。

6/8

先用盐将羊排划开的骨缝和表面都抹匀，再根据口味放上辣椒粉、孜然粉、花椒粉或者十三香也和盐一样均匀的抹一遍，揉一揉，让调料入味;还可以在上面再撒上细细的洋葱丝。

7/8

取烤盘铺一张锡纸，放上抹好料的羊排，油皮那面冲上。

8/8

盖上一张锡纸，将两张锡纸的四周折到一起，就是将羊排包裹住，放置半小时到一小时，然后放入烤箱中层，220度烤25分钟;取出去掉上面的锡纸，再放入烤箱上层，220度烤大约8分钟，要注意观察，羊排表面上色即可，取出划开成一根根的状态，趁热吃最好吃

烤箱可以烤羊排吗

1、烤箱可以烤羊排。

2、将购买的羊排浸泡在清水中两小时去除多余血水，然后控干水分，再用特殊的羊排腌料腌制，用锡纸包裹后在烤箱中加热1小时，这样就可以做出好吃的羊排。

3、如果您喜欢独特的风味，还可以烘烤时刷些蜂蜜，颜色非常漂亮。

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