杨家圩美食 【h2】

1.食材准备
2. 烹饪步骤
3. 适合人群
4. 禁忌 杨家圩位于江苏省扬州地区，这里的美食以其独特的口味和风味而著称。以下是一份简单的杨家圩美食菜谱，供您参考。 【h2】

1.食材准备 - 猪肉：200克 - 姜：适量 - 蒜：适量 - 料酒：适量 - 生抽：适量 - 盐：适量 - 糖：适量 - 鸡精：适量 - 淀粉：适量 - 鸡蛋：1个 - 食用油：适量 - 清水：适量 【h2】
2. 烹饪步骤 2.1 将猪肉切成小块，加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。 2.2 将鸡蛋打散，加入适量的淀粉搅拌均匀。 2.3 热锅凉油，将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒，煸炒至肉变色。 2.4 加入姜蒜煸炒出香味，加入适量的清水，煮沸后转小火炖煮10分钟。 2.5 加入鸡蛋液，继续炖煮5分钟，待鸡蛋熟透即可。 【h2】
3. 适合人群 这道菜适合所有人群食用，尤其是老年人、小孩和孕妇。猪肉富含蛋白质，能够提供身体所需的营养，同时这道菜口感鲜美，易于消化，适合各个年龄段的人群食用。 【h2】
4. 禁忌 需要注意的是，猪肉在腌制的过程中需要加入适量的盐、糖、鸡精等调料，这样能够增强肉的口感和风味。同时，在烹饪过程中也需要避免过度煮炒，以免肉质过于柴硬。另外，孕妇和小孩应避免食用过多的鸡蛋和淀粉，以免影响身体健康。 【h2】

1.食材准备
2. 烹饪步骤
3. 适合人群
4. 禁忌 以上就是一份简单的杨家圩美食菜谱和制作流程。希望您能够喜欢并尝试这道美味。