大家好，今天来为大家分享饵块在家怎么弄好吃又简单的一些知识点，和饵块怎么炒好吃不粘的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 包谷饵块怎么做好吃
2. 鲜饵块做法
3. 饵块怎么炒好吃不粘
4. 冻饵块怎么做好吃

包谷饵块怎么做好吃

1、材料：饵块250克、火腿片

（鲜肉片）50克、豌豆苗

（白菜丝）100克、酸菜末20克、葱4段、酱油30ml、白糖10克、盐5克、味精5克。

2、先将饵块擦干，切成3毫米左右的薄片，然后再改刀切成3厘米见方的小块，仔细的将粘连的饵块掰开；

（如果用保鲜装的年糕片来做的话，这一步可以省略）

3、将肥瘦均匀的火腿

（或者鲜肉片）切成饵块大小的薄片，葱切成3厘米长的段备用；

4、锅中不放油，用中火将锅烧热后转成小火，放入火腿片，慢慢炒至肥肉部分变黄出油，肉片开始卷曲；

（如果用鲜肉片，则加油翻炒，直到肉片开始变色立即盛出）；

5、锅中再加入15ml左右的油，中火加热，然后放入饵块片，翻炒均匀，此时可以将火力稍稍调小一些，以免粘锅；

6、加入酸菜末、炒好的火腿、葱段、酱油、白糖等调料翻炒均匀，直到饵块均匀上色；

7、饵块出香味，颜色变红后，放入豌豆苗

（白菜丝），加入适量的味精、盐调味即可。

鲜饵块做法

食材主料：饵丝100ml、猪肉糜10g

辅料：油适量、辣椒粉2g、花椒粉2g、花生米3g、酱油适量、香醋适量、鸡精适量步骤1.饵丝用水泡发3-4小时。我用的是腾冲饵丝，品质不错。

2.泡发后的饵丝沥干水分。

3.饵丝可以泡发，用水煮到7分熟后直接炒，也可以先蒸10分钟左右再炒。

4.花生米用油煎好，做成花生碎备用。

5.猪肉末用生抽生粉腌制好，热锅坐油，爆入辣椒粉炒出香气，放入猪肉末大火快炒成杂酱。

小贴士①饵丝可以泡发，用水煮到7分熟后直接炒，也可以先蒸10分钟左右再炒。

②杂酱要热锅大火爆出调料香气，再放猪肉糜翻炒，才香。

饵块怎么炒好吃不粘

第一步:备齐所需食材。

第二步:饵块切片,白菜、葱切丝备用。

第三步:肉片放入生抽料酒和淀粉拌匀腌制10分钟。

第四步:热锅放入切下的肥肉炸出油。

冻饵块怎么做好吃

冻饵块1个、小米辣椒3.个、鸡蛋1个、火腿10克、糟辣椒1勺、腌韭菜花1勺、盐适量、酱油适量、猪油1勺、干腌菜3克、水适量、腌肉10克、姜丝1克、糊辣椒2个、葱适量、胡椒1克

1冻米饵块解冻切成小块，小米辣椒和青蒜苗切斜断，火腿腌肉切条

2.油温热后打入鸡蛋；煎炒打散加入青蒜苗火腿腌肉小米辣椒翻炒1分钟猛火，倒入饵块加入糟辣椒，腌韭菜花翻炒起锅前加入盐等调料盛出

饵块在家怎么弄好吃又简单和饵块怎么炒好吃不粘的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！