大家好，关于豆皮和韭菜怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于韭菜烧豆皮的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 韭菜炒豆腐包的家常做法
2. 韭菜烧豆皮的做法
3. 如何做韭菜炒豆腐皮
4. 韭菜干豆腐怎么做

韭菜炒豆腐包的家常做法

用料

韭菜一把

豆腐一块

(300克)

盐适量

葱姜丝一点

食用油适量

胡椒粉一点

做法

1、韭菜摘洗干净，豆腐一块

2、韭菜切寸段，豆腐切一厘米见方，长三厘米的条

3、炒锅热油，放豆腐编炒

4、手要不停的端锅晃动，颠几下，直到每块豆腐均匀上色，成金黄色，放葱姜丝，胡椒粉，放盐，颠匀

5、最后放韭菜，大火翻几下

6、出锅装盘

韭菜烧豆皮的做法

材料

五花肉120克，韭菜200克，豆皮一张，蒜头，生抽，油，盐

做法

1.五花肉切成薄片，放盐和胡椒粉腌10分钟.

2.韭菜洗耳恭听净控干水，切成小段，豆皮切丝。

3.油烧热后，把蒜头放进锅里爆香，捞出不要，然后把五花肉倒进锅里翻炒1-2分钟后，然后把火调小，慢慢把花肉的肥油煎出来

(中途切记不要加水).大约5分钟后，倒点生抽，把花肉炒至均匀上色后，盛起备用.

4.锅不用洗，再倒点油到锅里，烧热油后把切好的韭菜和豆皮倒进锅里炒，此时如果太干的话，可以溜点水，等韭菜开始变软后，把炒过的花肉倒进同炒，最后下盐调味就可上碟.

如何做韭菜炒豆腐皮

韭菜炒豆皮是一道美味又健康的家常菜，下面是具体的制作步骤：

所需材料：

韭菜适量、豆皮适量、姜适量、蒜适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、鸡精适量、油适量。

制作步骤：

1.韭菜洗净，切成段状。

2.豆皮用温水泡发，洗净，切成条状。

3.姜、蒜切成末备用。

4.锅中加油，油热后放入姜蒜末煸炒出香味。

5.加入豆皮翻炒2分钟左右，再放入韭菜，翻炒至韭菜变软。

6.加入适量盐、生抽、料酒、鸡精，翻炒均匀即可。

韭菜干豆腐怎么做

适合拌凉菜。

把韭菜洗干净，放在开水里烫一下，控净水以后，切成两厘米长的小段。

把干豆腐，放在锅里蒸熟，待凉了以后，切成条儿。

根据你的口味儿，加进凉拌时需要的调料，例如，食用盐，味精，香醋，生抽，在滴上几滴香油等等。这样拌匀后，一道美味的干豆腐拌韭菜就成了。

关于豆皮和韭菜怎么弄好吃和韭菜烧豆皮的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。