这篇文章给大家聊聊关于韭菜馅儿饺子怎么弄好吃，以及天天奶奶韭菜馅饺子的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 韭菜馅儿的饺子放什么调料好吃
2. 天天奶奶韭菜馅饺子的做法
3. 猪肉韭菜馅饺子怎么调才好吃
4. 怎么拌韭菜馅的饺子

韭菜馅儿的饺子放什么调料好吃

放盐，油，味精和酱油就好吃。韭菜本身就很鲜嫩，自身味道就比较符合人的口感，自带清香，如果放入的调料过多，掩盖了韭菜的味道，饺子就不好吃了。

天天奶奶韭菜馅饺子的做法

1、材料：猪肉，盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒，韭菜，面粉

2、猪肉剁成泥，加两勺水沿一个方向搅打上劲儿，加盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒搅打上劲儿，放入冰箱腌制一会儿；

3、韭菜洗净，擦刀切成末；

4、面粉加适量水和成光滑面团，盖上保鲜膜静置半个小时；

5、把韭菜放入肉末中拌匀；

6、把面团揉成长条，揪成小剂子，擀成饺子皮；

7、用饺子皮包入馅料即可。

猪肉韭菜馅饺子怎么调才好吃

步骤1

大葱切片，生姜切丝，放入碗中，加入开水浸泡半小时成为葱姜水。

步骤2

猪肉沫放入盆中，加入盐，生抽，老抽，蚝油，料酒，白胡椒粉，花椒粉。

步骤3

搅拌均匀。

步骤4

分三次加入泡好的葱姜水，每加入一次都朝着一个方向搅拌至水份被肉完全吸收。

步骤5

直到肉沫报团，看起来水润有光泽，腌制十分钟。

步骤6

韭菜摘洗干净，切碎。

步骤7

放入猪肉沫中，加入鸡精，食用油和香油。

步骤8

搅拌均匀即可。

怎么拌韭菜馅的饺子

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2020年01月24日

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处理猪肉:我一般会自己选一块瘦点的五花肉，绞成陷，然后自己回家再剁成肉泥，加盐、十三香、生抽、搅打上劲儿，放入冰箱腌制一会儿；

韭菜处理:韭菜洗净，擦刀切成末；

拌陷:把韭菜放入肉末中拌匀即可。

关于韭菜馅儿饺子怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。