卡尔加里美食攻略——详细菜谱

(一)美食攻略 卡尔加里是一个美食天堂，这里有着各种各样的美食，从当地的传统菜肴到国际美食，满足你的口味需求。以下是卡尔加里美食攻略的详细菜谱。

1.柠檬芝士意面 适合人群：所有人，特别是喜欢芝士和柠檬的人。 制作流程： - 意面：200克意面，1/2杯黄油，1/2杯洋葱，1/2杯切碎的蒜，1/2杯切碎的青椒，1/4杯切碎的西红柿，1个大柠檬，2汤匙切碎的芝士，1茶匙盐，1/4茶匙黑胡椒粉。 - 芝士：1片芝士，1/2杯融化的黄油，1/4杯切碎的洋葱，1/4杯切碎的蒜，1/2杯切碎的青椒，1/4杯切碎的西红柿，1/2茶匙盐，1/4茶匙黑胡椒粉。 - 柠檬：1个柠檬，1/4杯柠檬汁，1/4茶匙盐。 步骤： - 意面煮熟，放在碗里。 - 在平底锅中融化黄油，加入洋葱和蒜，翻炒1-2分钟。 - 加入青椒和西红柿，翻炒1-2分钟。 - 加入意面和柠檬，翻炒5-10分钟。 - 加入芝士和盐，继续翻炒5-10分钟。 - 将意面和芝士混合物倒在碗里，加入切碎的柠檬。
2. 烤鸡胸肉 适合人群：素食者，想要高蛋白饮食的人，需要控制卡路里和脂肪摄入的人。 制作流程： - 鸡胸肉：2块鸡胸肉，1/2杯橄榄油，1/2茶匙盐，1/4茶匙黑胡椒，1/2茶匙蒜粉，1/4茶匙洋葱粉。 - 调味汁：1汤匙橄榄油，1/4茶匙盐，1/4茶匙黑胡椒，1/2茶匙蒜粉，1/2茶匙洋葱粉，1/4茶匙柠檬汁，1/4茶匙橙汁，1/4茶匙蜂蜜。 步骤： - 将鸡胸肉在烤盘上烤15-20分钟，翻转一次。 - 将调味汁倒在鸡肉上，继续烤5-10分钟。
3. 咖喱鸡肉 适合人群：所有人，特别是素食者。 制作流程： - 鸡肉：2块鸡胸肉，1/2杯橄榄油，1/2茶匙盐，1/4茶匙黑胡椒，1/2茶匙蒜粉，1/4茶匙洋葱粉。 - 咖喱粉：2汤匙咖喱粉，1/2杯热水，1/4茶匙盐，1/4茶匙黑胡椒。 - 调味料：1汤匙橄榄油，1/4茶匙盐，1/4茶匙黑胡椒，1/2茶匙蒜粉，1/2茶匙洋葱粉，1/4茶匙柠檬汁，1/4茶匙橙汁，1/4茶匙蜂蜜。 步骤： - 将鸡肉在烤盘上烤15-20分钟，翻转一次。 - 在平底锅中融化橄榄油，加入蒜粉和洋葱粉，翻炒1-2分钟。 - 加入鸡肉和咖喱粉，翻炒5-10分钟。 - 加入调味料，继续翻炒5-10分钟。 - 将咖喱鸡肉倒在碗里。
4. 奶油蘑菇汤 适合人群：所有人，特别是需要控制卡路里和脂肪摄入的人。 制作流程： - 蘑菇：100克干蘑菇，1个洋葱，1个大蒜，1/2杯切碎的西红柿，1/2杯切碎的青椒，1/4杯切碎的香菜，1/4杯白兰地。 - 奶油：2汤匙橄榄油，1/2杯奶油，1/4茶匙盐，1/4茶匙黑胡椒。 步骤： - 将干蘑菇和洋葱在烤盘上烤10-15分钟。 - 加入切碎的西红柿和青椒，翻炒1-2分钟。 - 加入切碎的香菜和白兰地，继续翻炒1-2分钟。 - 加入奶油，搅拌1-2分钟。 - 将蘑菇汤倒入碗中。