蒸肉片怎么弄好吃,生地蒸瘦肉怎么弄

小编原创- 2024-09-23 05:17:59

蒸肉片怎么弄好吃,生地蒸瘦肉怎么弄

很多朋友对于蒸肉片怎么弄好吃和生地蒸瘦肉怎么弄不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 最简单清蒸瘦肉要多久
  2. 蒸瘦肉要多久
  3. 蒸糖肉片的正宗做法
  4. 生地蒸瘦肉怎么弄

最简单清蒸瘦肉要多久

第一需看肉的类型,第二看熟度,第三看切割尺寸。蒸肉不多,大约五六分钟就能熟透。多得话就七八分钟。例如火灾蒸鱼类,七八分钟就可以,而文火蒸块状牛羊肉,全熟得话还要40分钟以上。

如何查看是否蒸熟:可以开盖之后,用筷子插肉,看看是否轻易穿透,如果轻易穿透即表示已蒸熟,反之则需要再继续蒸。

蒸瘦肉要多久

20分钟左右。瘦肉味道鲜美可口,烹饪方法多种多样,可以做皮蛋瘦肉粥喝,还能和新鲜蔬菜炒着吃,比如蘑菇炒瘦肉,芹菜炒肉丝,蒜苔炒肉等。瘦肉蒸着吃也很美味,只是要控制好时间,一般蒸20分钟多左右就可以出锅了,蒸出来的瘦肉放凉切丝拌蒜口感更好。

蒸糖肉片的正宗做法

食材

五花肉适量,冰糖适量,红糖适量,油适量,

1.精选出的五花肉凉水下锅,大火汆煮5分钟备用。

2.均匀刷上冰糖熬制的糖浆。

3.放入油锅小火炸制5分钟捞出。

4.用刀切片,碗底放红糖,将肉片摆放好再铺一层红糖。

5/放蒸锅大火蒸20分钟。

6/倒扣在大碗中即可食用。

7.美味又好吃的蒸糖肉片的正宗做法完成开吃了。

生地蒸瘦肉怎么弄

食材主料瘦肉60g生地30g辅料水适量盐适量步骤

1.生地

2.瘦肉洗净切片

3.装入容器

4.倒入适量的水

5.在加一点点盐

6.隔水蒸熟即可。小贴士盐不用放大多。如果是血虚的就要用熟地补血

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