很绿的芒果怎么弄好吃 青芒果怎么弄才好吃
10762024-07-03
其实椰子布丁有气泡怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解椰奶冻气泡怎么消除,因此呢,今天小编就来为大家分享椰子布丁有气泡怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
用料
椰青2只
椰浆200ML
淡奶油250ML
吉利丁片5片
椰子布丁的做法
将椰青打开取耶汁
椰汁滤渣后倒入椰浆与淡奶油搅拌均匀
将椰子汁加热
吉利丁片冷水泡软放入椰子汁内轻轻搅拌待全部融化
将加入吉利丁片的椰子汁过滤口感会较细腻
椰子汁放凉装入器具内冷藏3小时即成
布丁串串是一种日式小吃,将各种口味的布丁串在竹签上,口感独特。以下是一种简单的布丁串串做法:
材料:
1.布丁粉50克
2.牛奶200毫升
3.水200毫升
4.砂糖20克
5.椰奶50毫升
6.淀粉10克
7.香草精几滴
8.竹签适量
9.水果适量
(如草莓、蓝莓、葡萄等)
做法:
1.在一个小锅中,加入布丁粉、砂糖和椰奶,搅拌均匀。
2.另起一个小锅,加入牛奶、水和香草精,搅拌均匀。
3.在牛奶锅中,加入淀粉,搅拌均匀,使其充分溶解。
4.将牛奶锅中的混合物倒入布丁粉的小锅中,边倒边搅拌,以免产生颗粒。
5.将混合物倒回锅中,搅拌均匀,然后放入微波炉或小火慢慢加热,期间要不停搅拌,以防糊底。
6.加热至液体变稠,呈布丁状,即可关火。
7.将煮好的布丁倒入布丁模具或容器中,放入冰箱冷藏至少1小时,让布丁完全凝固。
8.取出凝固好的布丁,用竹签串起来,准备水果和其他配料。
9.在布丁串串上淋上糖浆、巧克力酱或者其他喜欢的酱汁,撒上椰丝、糖粉或水果作为点缀。
10.将布丁串串放入冰箱冷藏片刻,让口味更佳。
这是一种简单的布丁串串做法。您可以根据个人口味,添加不同的水果、巧克力酱或其他配料,制作出美味的布丁串串。
用料
鲜水牛奶600ML
(3瓶)
吉利丁片3片
泰国椰青一个
冰糖适量
(甜度合适自己,不提供具体的克数)
椰奶布丁的做法步骤
步骤1
把椰子水喝了????,用勺子挖椰子肉,牛奶、椰肉、冰糖扔进破壁机搅打2分钟左右,直到无颗粒
步骤2
倒入奶锅,用电磁炉加热,不停用勺子刮底搅拌,以免糊锅,中途加入吉利丁片,继续不停搅拌,直至煮开离火
步骤3
倒入模具,放凉后,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏凝固
(没有布丁杯,用了家里的小玻璃杯????,或者用小碗也可以的)
可以稍微加一点盐消除气泡
原料
椰子水240克
椰浆100克
牛奶200克
淡奶油30克
糖25克
吉利丁片12克
1.第一步先给椰子做个手术,把它的天灵盖打开,倒出椰子水。如果有市售椰浆,可以取消做这一步。
2.再加2倍的椰子水打成椰浆。打完以后再过滤一下。
3.吉利丁片放在冰水里泡软。然后把这些材料全部放在奶锅里。
4.中小火加热至糖融化,注意液体的温度不要太高,太高会影响吉利丁的凝结效果。达到50度就可以停止加热了。
5.放入泡软的吉利丁片。再搅拌到吉利丁融化就好了,再过筛一下。
6.倒进椰子里,放入冰箱冷藏4—6小时直至凝固。
7.如果买不到椰子也可以超市买瓶装的椰子水和椰浆,我以前买过,但是最好买无添加的,原料只有椰子水那种。然后做完放布丁杯里也行。再放入冰箱冷藏4—6小时。
8.等凝固好就可以吃啦
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