竹笋干怎么弄好吃 竹笋干怎么做好吃
13122024-09-29
大家好,今天来为大家分享榨菜炒肉丝咸了怎么弄好吃的一些知识点,和买的榨菜太咸怎么做好吃的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
1.榨菜切丝,,先用水多泡几遍,多投几遍。
2.尝一尝,如果咸味不重的话,捞出来。
3.锅里少添些水.把榨菜烫一下。
4.捞出.锅里不用放油,小点火,放榨菜丝煸炒一会.使水分煸出来。
(这样会使榨菜丝变脆)。
5.倒出榨菜丝.,锅里放油,放肉丝.红干椒节.蒜片.放榨菜丝煸炒.放酱油少许.白糖少许
(不用放盐.)味精,.葱花
(后放有味)就可以了。记住重点
(不放油煸炒一下后放葱花)
用纯净水洗榨菜可以除咸味,纯净水没有杂质,没有细菌,这样不用高温加热去除细菌就可以直接食用了。简单方便。
还有一种就是用开水煮,大概2-3分钟即可捞起来,一定要水烧开之后再放进去,那样可以保证没有细菌,而且咸味瞬间就可以被溶解去除,然后就只剩下鲜嫩脆爽的榨菜了
洗一洗,炒肉丝,配白馒头吃,太美味了。
原料
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榨菜
(300g)
芝麻香油适量
白糖适量
海鲜酱油适量
醋适量
鸡精适量
葱适量
1/准备榨菜头和大葱
2/榨菜切成细丝,葱切成葱花
3/榨菜丝泡水洗净去咸味
4/榨菜丝沥干水分,再和葱花放入容器内
5/放入一小勺白糖
6/倒入少许海鲜酱油
7/倒入适量白醋拌匀
8/放入少许鸡精拌匀
9/搅拌均匀即可
10美味又好吃的东北炒榨菜丝咸菜的做法完成开吃了。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。