大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于火腿肠片怎么弄好吃窍门，火腿肠怎么做才好吃呢这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 火腿肠怎么做才好吃呢
2. 火腿肠怎么切成丝儿
3. 袋装金华火腿片怎么做好吃
4. 火腿片怎么煎

火腿肠怎么做才好吃呢

一、炖

（煮）火腿

火腿打开，首选用温水泡洗5分钟左右，然后放入锅中，加入清水，煮30分钟左右，然后倒出锅中汤水，重新加入清水炖煮，煮至筷子可以轻易穿透皮层即可出锅，这样煮出来的火腿不咸，并且味道香醇可口，拿出来切片，打个蘸水即可食用，原汁原味，不需要多余的配料。煮熟切片或者切块之后可以和土豆，藕，竹笋，萝卜，白菜等常见的蔬菜一起煮食，味道鲜香可口。

温馨提示：煮火腿的汤可以用来做米线或者面条都是非常的美味，还可以用来煮其他的常见的菜品，非常的美味香醇。

二、蒸火腿

火腿打开，首选用温水泡洗5分钟左右，然后切薄片

（猪皮去除，长时间发酵风干皮子会硬），放入盘子中，接下来放入蒸锅，蒸20分钟左右即可拿出食用。还可以和切片的冬瓜，南瓜，土豆，藕，红苕，青笋，山药，切丁与鸡蛋等一起蒸食，味道都是非常的美味。

三、炒火腿

火腿打开，首选用温水泡洗5分钟左右，然后切片

（猪皮去除，长时间发酵风干皮子会硬），放入锅中用热水抄一道

（香味会变淡，当地饮食习惯偏咸的话可以省略此步骤），然后拿出沥干水，接下来锅中放油，直接将宣威火腿片放入翻炒，然后加入青椒，炒熟即可出锅食用。宣威火腿可以配着野生菌，蒜叶，青笋，鸡枞，茭白，豆腐，莲花菜，番茄等常见的食材一起炒食，味道极佳，但是切记不能放盐。

四、调味料

在烹饪其他食材的时候，加入切丁的宣威火腿，皆可起到提味提鲜的作用，因为宣威火腿特有的醇香是其他火腿所无法比拟的，所以烹饪食材的时候，加入火腿丁对于食材的整体口感风味提升巨大。

火腿肠怎么切成丝儿

将火腿肠切成丝需要以下步骤：

1.将火腿肠切成适当大小的块状。可以根据需要将火腿肠切成均匀的丝或片。

2.取一平底锅，加入适当量的油，加热至油热后，加入切好的火腿肠块。

3.用铲子或搅拌器不断地搅拌，使火腿肠受热均匀，煮至变软变透明。

4.取出煮好的火腿肠，切成细丝或片。

5.将切好的火腿肠丝或片放入漏勺中，沥干多余的油份。

6.食用时可以根据自己的口味加入适量的调料和蔬菜，制作出更加美味的火腿肠丝或片。

需要注意的是，在切成细丝或片之前，需要将火腿肠先煮熟，这样可以避免火腿肠因为加热不当而变软烂。另外，切成细丝或片的过程中需要不断地搅拌，避免火腿肠粘在锅上或者煮不均匀。

袋装金华火腿片怎么做好吃

焖，炸，炒，蒸，煮都可以

火腿片怎么煎

主料2人份

鸡蛋3个

辅料

西红柿1/4个洋葱1/4个火腿1片植物油少许食盐少许胡椒粉少许

步骤1

准备齐材料。

步骤2

鸡蛋打入碗中，两个鸡蛋有点少，我又加了一个鸡蛋。

步骤3

打成蛋液后，用滤网过滤去蛋筋。省去这步也行。

步骤4

西红柿、洋葱、火腿都切丁。

步骤5

材料可以随意替换。

步骤6

取平锅烧热，加入少许油，用中火先将洋葱碎炒香。

步骤7

再加入西红柿丁和火腿丁继续炒香。

步骤8

这时倒入蛋液。

步骤9

待蛋液即将凝固时将蛋饼卷起，煎成金黄色，出锅切段即可。

文章分享结束，火腿肠片怎么弄好吃窍门和火腿肠怎么做才好吃呢的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！