大家好，今天小编来为大家解答娃娃菜要怎么弄好吃的窍门这个问题，娃娃菜最好吃的3种做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 娃娃菜最好吃的3种做法
2. 娃娃菜怎么烧好吃又简单
3. 娃娃菜怎么做才好吃
4. 娃娃菜正确的做法

娃娃菜最好吃的3种做法

一，清炒娃娃菜。具体做法，鲜虾仁300克洗干净备用。娃娃菜两颗处理干净后切菱形块备用。起锅烧油，将葱花姜沫爆香放入鲜虾仁翻炒一下，倒入娃娃菜加生抽，蚝油，盐，鸡精等调味料炒至虾仁变红，勾薄芡即可出锅。

二，蒜蓉娃娃菜，将200克米粉丝泡发洗干净备用。娃娃菜三颗洗净切长条宽丝码放于盘底，将粉丝置放在上，倒入味极鲜酱油，盐，白糖等佐料上屉蒸十五分钟左右，出锅撒上蒜米热油爆香即可。

三三，娃娃菜炖肥牛。火锅底料半块约200克，入锅炒出香味加适量的开水烧开捞去杂质，将一颗娃娃菜处理干净后切长条块下锅，加白糖，鸡精，蚝油调味，再放入肥牛肉片煮炖成熟，撒少许香菜段即可出锅。

娃娃菜怎么烧好吃又简单

1、食材：白菜3棵、食盐3克、蒜10粒、水淀粉适量、高汤4大匙、植物油适量。

2、将娃娃菜一剖为四，洗净沥干，蒜去皮切末。

3、锅中放适量水和1匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟。

4、捞出娃娃菜沥干摆盘待用。

5、锅中放适量油

（可以多放一些，剩油可以留做炒菜用，很香），油烧至5成热时将蒜末放入转小火，待蒜末炸至金黄时捞出。

6、将炸香的蒜末放在娃娃菜上。

7、锅中留少量底油，倒入

（没有的话用高汤精之类兑水代替）、加盐调味，加入湿淀粉勾芡，将芡汁浇在娃娃菜上即可。

娃娃菜怎么做才好吃

我比较爱吃家常版娃娃菜，把娃娃菜切成细长条，准备好配料：葱、姜、蒜、生抽、冰糖、郫县豆瓣、洋葱、小米椒

第一步

起锅烧油，小火慢炒郫县豆瓣酱出油，在放入小米椒段、葱姜蒜、煸炒出香味。

第二步

放入娃娃菜进行大火煸炒，小火容易出火影响口感，放入生抽，冰糖一个提鲜。

第三步

最后放入洋葱小炒，不要炒烂，有点生最好吃。放入盐、味精调味出锅。

娃娃菜正确的做法

用料：

娃娃菜300克?

蒜5克?

剁椒1勺?

油适量?

盐适量?

做法：

1/7准备娃娃菜一棵。

2/7对半切，然后再切成小块，用清水洗干净。

3/7再放入沸水中焯一两分钟，放适量油和盐。

4/7捞出沥干摆在盘里。

5/7撒上蒜末。

6/7撒上剁椒。

7/7另起锅热油，再将滚油淋在娃娃菜上即可

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。