大家好，南方炒西瓜皮怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括糖炒西瓜皮做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于南方炒西瓜皮怎么弄好吃和糖炒西瓜皮做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 糖炒西瓜皮做法
2. 西瓜皮糖怎么炒才好吃
3. 西瓜皮怎么做好吃王刚
4. 西瓜炒虾仁的家常做法

糖炒西瓜皮做法

1、自己在家中用西瓜皮做软糖时，要准备新鲜西瓜皮和一定数量的白砂糖，准备好的西瓜皮，要把它外层的深色绿衣切掉，里面与瓜瓤相接的红色部分也要切掉，只留下中间淡绿色的果皮，随后再把处理好的西瓜皮切成片状，长度大约在五六厘米就可以。

2、把切好的西瓜皮放在干净的大碗中，加入准备好的白糖，正常情况下500克西瓜皮要放300克白糖放入以后用干净的筷子调匀，要让每一片西瓜皮表面都裹上白糖，然后盖好保鲜膜，放在冰箱的冷藏室中腌制一小时。

3、腌好以后把西瓜皮取出，这时会发现里面的糖已经全部换开，而西瓜皮中的水也被腌出了一部分，把西瓜皮和化出的水直接倒入锅中，用大火煮开，然后把火调成中火慢慢熬，等锅中的水分基本熬干以后就要把火力再次调小。

4、用小火继续翻炒锅中的西瓜皮要炒到西瓜皮表面，出现白色的糖霜，做好以后取出降温，就能得到做好的西瓜皮糖，它能直接吃，也能保存到低温环境中，需要时可以随时取出食用，滋味甘甜特别好吃。

西瓜皮糖怎么炒才好吃

步骤1

首先把西瓜皮外面的绿衣削干净，里面留一点红色的瓤，如果肯完了那就算了吧，有一点红色的看起更好看

步骤2

把西瓜皮切成2厘米宽的丝，用水洗干净再把白糖全部放在西瓜皮里，不要放水哦，等到2到3个小时糖完全化成水的时候。

步骤3

把西瓜皮连糖水一同倒进不粘锅里，这时就要给点耐心啦，先开大火等锅里开始冒泡了就开成小火，然后不停的搅啊搅啊搅……直到西瓜皮开始变的干干的有一些白色的挂在上面，那是糖霜就说明可以关火了，然后等凉凉就可以吃了

西瓜皮怎么做好吃王刚

食材

西瓜皮500克、胡椒粉少许、食盐1小勺、豆瓣酱1勺、鸡精少许、蒜瓣3小瓣、老抽1小勺

方法/步骤

1、将整个西瓜切成4等份，要水果刀将果肉与瓜皮分离。

2、用刀将瓜皮上一层绿色果皮削掉。并将瓜皮洗净。

3、将瓜皮切开分为许多小等份

4、再将分开的瓜皮切成长方形

5、热锅下油，倒入蒜瓣爆香，依次放入豆瓣酱，瓜皮，胡椒粉，食盐，老抽，大火翻炒，炒至收汁，加入少许鸡精，出锅装盘。

西瓜炒虾仁的家常做法

食材

虾仁

（适量）

陈皮

（少许）

鸡蛋

（一个）

盐

（少许）

油

（少许）

生姜

（少许）

生粉

（少许）

步骤1、先将陈皮浸泡，然后将陈皮内部白色的物质刮干净

（使用不锈钢调羹即可）。

步骤2、将虾仁冲洗干净，然后沥干

（也可以使用厨房用纸吸附干），待用。

步骤3、打一个鸡蛋，取其蛋清。放入沥干的虾仁中，加生粉、盐、姜汁、泡软的陈皮，

步骤4、再用手揉捏一下，使其入味，加些油，搅拌一下

（封住美味），腌制半个小时。

步骤5、开油锅，将腌制好的虾仁倒进油锅中去

（陈皮取出不用）翻炒。

步骤6、变色之后加西瓜青翻炒，即可关火，出锅上盆完成了。

关于南方炒西瓜皮怎么弄好吃和糖炒西瓜皮做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。