槐花馅饺子怎么弄好吃窍门 槐花饺子馅的做法

模板小编- 2024-06-22 20:18:24

槐花馅饺子怎么弄好吃窍门 槐花饺子馅的做法

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本文目录

  1. 槐花饺子馅有几种做法
  2. 槐花饺子馅的做法
  3. 槐花肉饺子怎么做好吃
  4. 槐花肉饺子素馅的最佳做法

槐花饺子馅有几种做法

槐花饺子馅有多种做法。

饮食界有一句俗语,任何原料可以任何加工,槐花做馅包饺子也一样,多种做法,同样适合多种口味的人群。

举例1:槐花韭菜馅饺子就非常经典,首先将切细的槐花和韭菜按2:1掺和在一起,放入腌制好的五花肉,按传统方式调制就可,既保留了槐花的清香,又有韭菜特有的味道,比较适合爱吃肉馅水饺的人群。

槐花饺子馅的做法

用槐花做饺子馅,要那种没开花的,没开花的甜嫩,把槐花开水里焯一下捞出,稍微切一下,把槐花放进纱布里把里面的水挤出来,放盆里备用,把切好的葱姜末也放盆里,先到食用油搅拌均匀后,开始调味,放适量盐,鸡精,白糖,生抽,蚝油,胡椒粉,搅拌均匀,最后把改刀的虾皮放进去搅拌均匀,馅就调好了,槐花的甜嫩,虾皮的鲜香这么做好吃。

槐花肉饺子怎么做好吃

用料

面粉300克

洋槐花200克

五花肉200克

小葱5棵

姜半块

十三香1勺

味达美臻品蚝油1勺

六月鲜红烧酱油1勺

六月鲜特级酱油1勺

六月鲜豆瓣酱1勺

做法步骤

1、准备好食材。

2、五花肉切大块,放绞肉机绞成肉馅。

3、绞好的肉馅放碗里,放入十三香,蚝油,红烧酱油,特级酱油,搅拌一下。

4、可以适当加一些水,用筷子朝一个方向搅拌馅料。搅拌一会。

5、在放入槐花一起搅拌均匀。

6、碗里放面粉加温水揉成光滑的面团,醒二十分钟。

7、醒好的面分成剂子,包上槐花馅。

8、锅里放水烧开,放入饺子,水开在倒入小半碗凉水,在烧开在加入小半碗凉水,加三次水,饺子煮熟捞出装盘即可。

槐花肉饺子素馅的最佳做法

食材介绍

面粉2碗,地瓜面1碗,猪肉1块,韭菜适量,槐花适量,油适量,盐适量,味极鲜酱油1茶匙,鸡精适量,

做法步骤

1、红薯面与面粉1比3和成面团,醒一会。

2、猪肉切成丁加入酱油腌一会。

3、槐花洗净焯水后,过凉水挤干水分。

4、韭菜切碎。

5、将槐花、韭菜、肉丁放入干净盆中,加入油、盐味极鲜酱油、鸡精拌匀成馅。

6、面团揉成长条,切成剂子擀成饼。

7、放入馅料。

8、包成包子。

9、全包好了。

10、上锅蒸熟,开锅15分钟左右。

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