大家好，今天小编来为大家解答家做豆沙春卷怎么弄好吃这个问题，豆沙春卷最正宗的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 韭菜春卷馅怎样调才好吃
2. 春卷包什么馅好吃
3. 豆沙春卷最正宗的做法
4. 豆沙三角春卷的做法，豆沙三角春卷怎么做

韭菜春卷馅怎样调才好吃

1.取200克适量面粉，加2克盐，加80克水和成光滑的面团。醒发备用。

2.碗中打入两个鸡蛋，加入适量盐，搅拌均匀。起锅烧油，把鸡蛋炒好后切碎，备用。

3.洗净的韭菜250克控水切小段，粉丝50克热水泡软切小段，备用。

4.炒好的鸡蛋加五香粉，耗油，生抽，姜末，葱末，适量盐充分搅拌均匀，接着加粉丝搅拌均匀后加熟油搅拌。韭菜易出水，最后加韭菜包之前搅拌均匀。

5.把醒好的面团揉成正方体小剂子，擀成薄一些的小饼，把馅料均匀码放成长条状，馅料两头冲着小饼两个角，先对叠这两个角，然后把另外两个角包起来，春卷就做好了。

6.把依次包好的春卷放入油锅内小火煎至两面金黄，即可出锅装盘。

春卷包什么馅好吃

春卷一般情况下都是豆沙馅的，吃起来非常的香甜可口，当然你也可以煲一点猪肉，大葱馅那个味道肯定是不同的

豆沙春卷最正宗的做法

用料

红豆500g

春卷皮一包

白糖适量

豆沙春卷的做法

前一天晚上将红豆洗净加水浸泡，第二天将红豆放入锅中加适量的水，没过红豆，没数的话可以少放点水，中间不够再加。

红豆煮好之后，放到细密的漏网中，用勺子按压，把红豆皮跟馅分开，皮不要，红豆馅加入白糖拌匀，白糖根据自己口味添加即可

这是买的春卷皮，一包25张，在超市买的，四五块钱一包，

在一个角放少量豆沙馅，用春卷皮包起来，最后在封口初抹上一点点水用来粘合用。

锅中加油，油温四成热左右的时候放入春卷，可以先放一个试试看，放入的春卷周围有小细泡油温就可以了，炸制金黄色即可出锅

包好的春卷可以放在盘子中放在冰箱里冷冻，冻硬之后可以装袋保存，随吃随拿，不用解冻

豆沙三角春卷的做法，豆沙三角春卷怎么做

用料春卷皮若干红豆500g糖适量油适量

炸豆沙馅春卷的做法

先用高压锅把红豆煮烂，是用勺子轻轻一压就成泥状态，然后把红豆炒成红豆酱，可以适当放一些糖甜的红豆酱会更好吃将解冻的春卷饼摊开，炒好的红豆酱放在春卷饼上

并且卷起来的时候，红豆酱可以不用放太多，这样春卷饼炸出来会更脆，

锅内倒入油，有七八成热的时候把春卷放进去，看春卷慢慢变色炸至金黄，把春卷捞出放在吸油纸上趁热吃即可

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