大家好，今天给各位分享做好春卷怎么弄好吃的一些知识，其中也会对春卷怎么做又简单又好吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 春卷怎么做又简单又好吃
2. 春卷配方
3. 蒸春卷怎么做好吃
4. 春卷家常做法卷什么菜好吃

春卷怎么做又简单又好吃

家常春卷的原料：春卷，韭菜和猪肉，绿豆芽。

1、韭菜洗净后切段；绿豆芽掐去头尾，洗净后也可以适当的切一下，这样后面卷饼的时候会更方便。

2、把荷叶饼放入蒸锅中蒸透，然后取出晾凉。

3、炒锅倒入适量油，烧热后放入肉馅炒至变色，然后放入豆芽和韭菜翻炒，最后加入适量盐调味即可取出。

4、将炒好的馅料放入蒸好的荷叶饼中，其实这样就可以吃了，所有材料已经成熟了。可以搭配辣椒酱一同上桌

春卷配方

春卷材料：

1猪肉，香菇，云耳，蘑菇香干，芹菜，榨菜。

2春卷皮做法：1材料1切成丝。加入盐，酱油，少许干辣椒籽，料酒。腌一晚。2将1中做好的馅包入春卷皮中。

3油1/3锅，开中大火烧到8分热。

4将包好的春卷放入，炸到金黄色。沥干油。注意：馅的材料随意，不同的地方，使用的馅各不相同。主要是用韭菜，笋子。可惜我这里没有买的。所以用芹菜，蘑菇香干代替了。火候要注意。太大，馅不熟；太小，皮发不起来。冬天感觉很好吃。外皮脆，一口咬下去能闻到馅的各种香味。年糕春卷炸的时候方便，可以一下放进10个，感觉自己是个大厨，场面壮观的。吃起来很爽的感觉。如果是个大男人，可以一口一个。材料：年糕1块；芹菜2根；鸡蛋1个；虾仁200克；馄饨皮20张白胡椒粉适量，盐1/2汤匙做法：1年糕切丝，芹菜洗净切丝，鸡蛋打散烙成饼后切丝，虾仁过水烫后切丁备用。2将鸡蛋，虾仁，芹菜，年糕及盐，胡椒粉置入容器中拌匀。作为内馅备用。3取一张馄饨皮，在桌上摊平，铺上适量的馅料后卷成春卷状，封口处沾上面糊收口。4将做好的春卷放入到九成热的油锅内炸至金黄色，捞出沥干油。

蒸春卷怎么做好吃

蒸春卷做法吧!

1.1、主料:高筋面粉适量

1.2、调料:色拉油少许,水

(开)适量蒸春饼的

1.3、做法

1.3.1、用开水和面,一点点的加水用筷子搅拌,直到盆里没有干面成颗粒状,稍晾一会就可揉成面团,盖上湿布饧30分钟,中间可再揉揉面,揉时不要撒干面,可摸些油免得沾手。

1.3.2、醒好的面揉成长条状,用刀切成大小适中的剂子,把每个剂子按平,再用小擀面杖擀成饺子片;用小刷子沾油把每片上都刷上一层油,一次可摞落七八层,摞好后,用擀面杖轻轻的压一压,擀成饼。

1.3.3、锅中水开后,将擀好的饼放入笼屉上,一次可蒸30张饼,需20分钟。

1.3.3、饼蒸好后,轻轻的一层一层的扒开,卷上炒好的菜,非常的酥软。春饼的配菜大多都是炒菜,通常有肉炒酸菜粉儿,肉丝炒豆芽,炒土豆丝儿,韭菜炒鸡蛋,京酱肉丝。这配的是凉拌三丝和京酱肉丝。

春卷家常做法卷什么菜好吃

1.把土豆和胡萝卜洗净去皮切丝，大白菜、素香肠也切丝

2.热锅入油，放入胡萝卜丝、土豆丝翻炒变软

3.加入大白菜帮和素香肠，继续大火翻炒

4.加入适量的盐、鲜蔬粉、生抽调味调色

5.大火继续翻炒至所有食材混合变软

6.加入剩下的白菜叶，大火翻炒所有的食材，混合均匀即可关火

7.取一张春卷皮，上面放入适量炒好的合菜，全部卷起来就可以了

8.平底锅烧热，倒入花生油烧热，放入做好的春卷

9.小火慢慢煎至两面金黄色即可

10.外酥里嫩又香又好吃的春卷出锅咯

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的做好春卷怎么弄好吃和春卷怎么做又简单又好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！