(一)广东美食街推荐:广州长隆旅游度假区
广东省广州市是一个著名的美食之都,有许多美食街值得一去。其中,广州长隆旅游度假区是最受欢迎的一个。这里有许多美食街,每个街都有不同的特色和风味。以下是其中一条美食街的详细菜谱,供您参考。
1.龙园美食街
龙园美食街位于广州市天河区龙园路,是广州最著名的美食街之一。这里的美食种类繁多,包括粤菜、湘菜、川菜、鲁菜等等。在这里,您可以品尝到正宗的粤菜,如烧腊、点心、海鲜、汤品等。
制作流程:
材料:
- 猪肉
(五花肉)500克
- 虾仁50克
- 干贝50克
- 鲍鱼50克
- 大葱2根
- 姜1小块
- 料酒1汤匙
- 生抽2汤匙
- 白糖1汤匙
- 鸡精1/2茶匙
- 盐1/4茶匙
- 白胡椒粉1/4茶匙
- 植物油适量
步骤:
1.将猪肉切成小块,加入料酒、生抽、白糖、鸡精、盐、白胡椒粉腌制20分钟。
2. 将虾仁、干贝、鲍鱼洗净备用。
3. 将大葱、姜切成葱花、姜片备用。
4. 锅中倒入适量植物油,放入葱花、姜片煸炒出香味。
5. 放入腌制好的猪肉块煸炒至变色。
6. 加入虾仁、干贝、鲍鱼继续煸炒至香味四溢。
7. 倒入适量清水,烧开后转小火煮30分钟。
8. 最后加入白胡椒粉,翻炒均匀即可。
适合人群:
这道菜适合所有人群食用,特别是那些对肉类不感兴趣的人。
禁忌:
1.孕妇、小孩和脾胃虚弱的人不宜多吃。
2. 感冒、发热、腹泻、高血压等病人不宜多吃。
3. 外宾和敏感人群不宜多吃。
以上就是广州长隆旅游度假区的龙园美食街的详细菜谱,以及制作流程和适合人群、禁忌等信息。如果您想品尝正宗的粤菜,这里是一个不错的选择。
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