大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下黄花鱼怎么弄好吃的问题，以及和黄花鱼怎么炒好吃又简单的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 怎么做小黄花鱼最好吃
2. 黄花鱼怎么做好吃又不是简单
3. 黄花鱼怎么炒好吃又简单
4. 大黄花鱼既好吃又简单的做法

怎么做小黄花鱼最好吃

小黄花鱼要想做的好吃，当然是油炸。具体做法如下，先用筷子从鱼嘴里把内脏和肠子搅出来，清洗干净后，用盐，葱段，姜，五香粉，料酒在盆或大碗中淹制二十分钟左右，控干水分。

然后用面粉和淀粉各一半的比例调氽，水不要太多，然后起锅烧油至七成热，把鱼在淀粉中滚一下，炸至金黄色捞出，都炸好后最好复炸一遍，起锅装盘。

黄花鱼怎么做好吃又不是简单

裹上面粉鸡蛋十三香下锅炸

黄花鱼怎么炒好吃又简单

步骤1

小黄鱼去鱼鳞、去腮、去内脏，洗净沥干水分。

步骤2

鱼身两面拍上一层干淀粉。

步骤3

锅内放油烧至8成热，把小黄鱼下油锅炸至两面金黄。

步骤4

捞起沥干油分备用。

步骤5

炒锅内放入2大勺油，将葱姜蒜辣椒末下入锅内煸炒出香味。

步骤6

放入雪菜

（咸菜）末翻炒一会。

步骤7

再把小黄鱼放入置于雪菜上，烹入料酒、糖和适量清水，烧开后转小火再焖煮5分钟左右。

步骤8

最后起锅前淋香油，撒上葱花即可。

大黄花鱼既好吃又简单的做法

材料：大黄花鱼一条600克，京葱白，姜，蒜末各1茶匙。

调味料：酒料2大匙，生抽3大匙，蚝油1大匙，砂糖1茶匙，水半杯。

做法：

1.平底锅内热油，放入姜片炸至金黄色捞出。

2.将黄花鱼放入用小火煎。

3.煎好一面后再翻面煎至表面金黄色。

4.煎好的黄花鱼盛出备用。

5.另起油锅，放入两大匙油，冷油放入姜蒜末，京葱白段爆香。

6.将调味料混合均匀备用。

7.将鱼放入爆香的油锅内，倒入调味料。

8.中火煮开后，转小火煮至汤汁浓稠即可出锅了。

关于黄花鱼怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。