很多朋友对于辣椒壳怎么弄好吃和怎么做出香辣的胡辣壳不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 笋带壳怎么做好吃
2. 怎么做出香辣的胡辣壳
3. 炒壳类的做法
4. 什么是辣椒壳子

笋带壳怎么做好吃

带壳竹笋的做法:

1.

新鲜春笋把表面刷洗干净,剥掉最老的一层外壳

2.

切寸段

3.

烧一锅沸水,加盐

(约5g),把处理好的笋段放入锅里煮3分钟左右捞出

4.

取大锅,把焯好的笋段放进去,加入没过笋段略宽的清水

5.

加入冰糖,盐

(约15g),白醋,干红辣椒,香叶大火烧开

6、转中小火煮20分钟关火，让笋在汁水里浸泡隔夜后食用即可

怎么做出香辣的胡辣壳

将晒干或风干的红辣椒在炒热的锅内翻炒，翻炒过程中并不加入食用油。当红辣椒翻炒至黑色，散发出辣椒呛人的味道后，碾成较小的片状或粉末状辣椒，就被称为胡辣壳。制成的胡辣壳可以存放较长的时间。

炒壳类的做法

食材：

蛏子、葱姜蒜、红辣椒、干辣椒；

做法：

水热下蛏子，放葱姜焯水10秒，捞出备用；油热爆香姜蒜，再放辣椒煸香，倒入蛏子炒匀，一勺生抽、蚝油、少许食盐炒匀，最后放葱段炒5秒即可；

什么是辣椒壳子

辣椒壳子是由干红辣椒经过炒制而成的辣椒产品。

方法是将晒干或风干的红辣椒在炒热的锅内翻炒，翻炒过程中并不加入食用油。当红辣椒翻炒至黑色，散发出辣椒呛人的味道后，碾成较小的片状或粉末状辣椒，称为辣椒壳或胡辣壳。是具有香味，辣味的调味品。

文章分享结束，辣椒壳怎么弄好吃和怎么做出香辣的胡辣壳的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！