一、荒野美食——烤羊肉串

步骤：

1.选择新鲜的羊肉串，去掉筋膜和油脂，切成小串。
2. 准备调料，包括孜然、辣椒粉、盐、糖等。
3. 将调料均匀地撒在羊肉串上。
4. 放入预热至200°C的烤箱中，烤20-25分钟即可。

适合人群：

适合人群：任何人都可以吃，尤其适合烧烤爱好者。

禁忌：

1.烤制过程中不要翻动羊肉串，否则容易烤糊。
2. 烤制时间不要过长，否则肉质会过于干燥。
3. 烤制过程中不要添加新的调料，以免味道过于浓烈。

注意事项：

1.羊肉串烤制前应该清洗彻底，避免有细菌污染。
2. 烤制过程中应该保持烤箱的清洁卫生，避免烤箱内滋生细菌。
3. 烤制后应该将羊肉串晾干，避免潮湿导致细菌滋生。

二、荒野美食——烤牛肉

步骤：

1.选择新鲜的牛肉，去掉筋膜和油脂，切成小串。
2. 准备调料，包括孜然、辣椒粉、盐、糖等。
3. 将调料均匀地撒在牛肉串上。
4. 放入预热至200°C的烤箱中，烤20-25分钟即可。

适合人群：

适合人群：任何人都可以吃，尤其适合烧烤爱好者。

禁忌：

1.烤制过程中不要翻动牛肉串，否则容易烤糊。
2. 烤制时间不要过长，否则肉质会过于干燥。
3. 烤制过程中不要添加新的调料，以免味道过于浓烈。

注意事项：

1.牛肉串烤制前应该清洗彻底，避免有细菌污染。
2. 烤制过程中应该保持烤箱的清洁卫生，避免烤箱内滋生细菌。
3. 烤制后应该将牛肉串晾干，避免潮湿导致细菌滋生。