各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享素面筋怎么弄好吃，以及素藕面筋的吃法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 素藕面筋的吃法
2. 炒素面筋泡的做法
3. 素面筋评价语
4. 做素肥肠的面筋怎么做的

素藕面筋的吃法

这里介绍一种酸辣的吃法，现在天气还比较闷热，吃起来很清爽。

食材：素藕面筋1人份、黄瓜半个、胡萝卜半个、白芝麻适量。蒜末1勺、生抽1勺、白醋1勺、蚝油1勺、油泼辣子1勺、芝麻酱1勺

步骤一：面藕用50到60度的温水浸泡15分钟，泡软后挤干水分放入碗里。需要注意的是，素藕面筋不要用沸水泡发，否则很容易泡烂。

步骤二：把黄瓜和胡萝卜清洗干净擦丝，如果不喜欢生吃胡萝卜，可以把胡萝卜放入沸水焯水20秒捞出。

步骤三：调制酱汁，碗里放入1勺蒜末、1勺生抽、1勺白醋、1勺蚝油、1勺芝麻酱、1勺油泼辣子，然后搅拌均匀。

步骤四：把素藕面筋、黄瓜丝和胡萝卜丝混合，淋上酱汁搅拌均匀即可，撒上一把白芝麻会更香。

炒素面筋泡的做法

用料

面筋一袋

香菇十小朵

黑木耳一把

青椒一个

调料鲜酱油和糖

做法步骤

步骤1

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香菇、黑木耳先冲洗干净然后泡开，水不要倒掉。取出稍微挤干水分，切半。

步骤2

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拿出面筋，先吃一块。

步骤3

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锅里倒油，放入香菇黑木耳，扒拉把拉。

步骤4

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过一会会，倒泡香菇水，水可以多一些，没过。

步骤5

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放进面筋煮煮煮，加调料鲜酱油、很多糖。可以稍微久一些一刻钟，面筋煮入味。

步骤6

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突然想起来，赶紧切切扔个青椒进去

（其实应该最一开始油里过一下捞出来）。煮到水收干，就可以了。

步骤7

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好啦，有点油，这个面筋真好吃。

素面筋评价语

这个素面筋真好吃，有一点点辣，是我喜欢的味道。

做素肥肠的面筋怎么做的

做素肥肠的面筋是这样做的：首先把小麦高筋面粉和成面团，然后用青水多次揉洗面团，把面粉洗掉把面筋剩下，最后把面筋缠在一根棍子上凉干，食用时可再次泡软，可存放很久。有的可以把面筋蒸熟切块凉干，也可随吃随取，也可吃新鲜的面筋。

好了，关于素面筋怎么弄好吃和素藕面筋的吃法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！