芮城美食板面电话

一、食材

1.面条
2. 瘦肉
3. 青菜
4. 葱花
5. 姜片 6. 蒜瓣 7. 酱油 8. 醋 9. 糖 10. 盐 1

1.鸡精 1
2. 辣椒油 1
3. 香菜

二、制作流程

1.瘦肉切丝，加入酱油、盐、鸡精、蒜末、姜片拌匀腌制20分钟；
2. 青菜洗净切段，葱花、姜片备用；
3. 锅中热油，放入瘦肉丝煸炒至变色；
4. 加入腌制好的面条，翻炒均匀；
5. 加入青菜段、葱花、姜片继续翻炒； 6. 加入酱油、醋、糖、盐、鸡精，翻炒均匀； 7. 淋上辣椒油，撒上香菜即可。

三、适合人群

1.喜欢吃面食的人；
2. 喜欢清淡口味的人；
3. 工作压力大、需要补充能量的人；
4. 喜欢吃辣的人。

四、禁忌

1.心脏病、高血压患者不宜多吃；
2. 孕妇和小孩应避免食用；
3. 面条不要炒得太久，以免影响口感和营养；
4. 食用时不宜加太多调料，以免味道过重。 五、注意事项

1.制作过程中应注意卫生；
2. 面条不宜煮得太久，以免影响口感；
3. 食用时应避免过量，以免引起消化不良。 六、总结 芮城的美食板面是一道色香味俱佳的传统美食，其独特的口感和营养深受广大食客的喜爱。制作板面需要掌握一定的技巧和经验，才能制作出美味的板面。这道菜品适合各个年龄段的人群，尤其适合需要补充能量和工作压力大的人。同时，食用时应注意卫生和适量，避免对身体造成不良影响。