大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下瘦肉条粉怎么弄好吃家常的问题，以及和瘦肉汤粉怎样做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 请问一下，别人做原味汤粉的那个瘦肉是怎么腌制的，感觉好嫩
2. 如何做瘦肉汤粉
3. 猪肉精粉的用处和用量
4. 瘦肉汤粉怎样做法

请问一下，别人做原味汤粉的那个瘦肉是怎么腌制的，感觉好嫩

原料

肉

(200克)

鸡蛋

(1个)

料酒2汤匙

盐0.5汤匙

黑胡椒粉适量

生抽1汤匙

步骤1/将肉切片或者切丝、加入盐、胡椒粉、生抽、料酒以及鸡蛋清腌制15分钟

步骤2/起锅烧油、油温7成热，将肉下锅，大火翻炒、再加入生抽、，继续翻炒、加开水，淹没肉、盖锅盖焖煮

步骤3/锅内水少后加入葱姜、放入菜，进行翻炒即可

如何做瘦肉汤粉

配料瘦猪肉200克，水发冬笋100克，水发香菇25克，芹菜75克，青蒜50克

制作过程

1、将干米粉用开水煮软，捞起沥干水待用。将猪瘦肉和水发笋切成3厘米长的丝。水发香菇亦切丝。芹菜和青蒜切成3厘米长的段

2、锅中下50克猪油，在旺火上烧到六成热时，倒入肉丝稍煸一煸。再把笋丝、香菇丝下锅合炒约1分钟，加入芹菜、青蒜、酱油、味精和鲜汤烧2分钟，即成浇料，起锅待用

3、把锅洗净，放在火上烧热，放猪油100克，烧到六成热时，放进米粉炒拌3分钟，再把浇料放入米粉内合拌约2分钟，至收干汤水即成

猪肉精粉的用处和用量

建议用量为3%—5%。

猪肉精粉具有提高免疫力、增加食欲的功效。猪肉精粉还有帮助人体补充蛋白质、钙质和矿物质的作用。因为猪肉精粉中所含有猪肉的成分

瘦肉汤粉怎样做法

瘦肉汤粉做法如下

猪大骨1支，鸡骨架1副，清水5000㏄，洋葱1颗，红萝卜1/2条，姜1块，葱2支，米酒1/2杯

做法

1.将猪大骨、鸡骨架放入滚水中汆烫后，捞起洗净备用。

2.取汤锅，倒入清水后，再加入作法1和其他材料、调味料，并以大火煮至滚沸，再改转小火熬煮3小时后，熄火并以滤网过滤即可。

关于瘦肉条粉怎么弄好吃家常，瘦肉汤粉怎样做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。