肉出来怎么弄好吃 排骨上剔下来的瘦肉怎么做好吃
9862024-09-27
大家好,关于肉出来怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于排骨上剔下来的瘦肉怎么做好吃的知识,希望对各位有所帮助!
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排骨上剔下来的瘦肉可以用来做一道清淡又美味的瘦肉炒豆苗。先把豆苗用清水洗净,焯水备用。
然后把瘦肉切成丝,配以蒜末、姜片、盐和胡椒粉来腌制片刻。
接着,在热油锅中放入腌制好的瘦肉丝,炒至变色后加入焯水过的豆苗,继续翻炒片刻。
最后加入适量的鸡精和少量的清水,用大火收汁即可出锅享用。这样制作的瘦肉炒豆苗不仅简单易做,而且味道清香,营养丰富,是一道适合全家人享用的美味佳肴。
1、先把里脊肉清洗干净切成条状,放进碗中加上盐,豆油,料酒,生抽,面粉淀粉搅拌均匀,腌制10分钟
2、锅中倒入花生油,烧至8成热,放进腌制好的肉条,开小火炸至微黄捞出,再次把油烧热,复炸一遍
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3、另起锅,加一勺番茄酱,一勺水,一勺醋,一勺糖,把糖熬制融化,放进炸好的肉,翻炒均匀的裹上酱汁
4、出锅装盘,最后撒上熟芝麻,完成
红烧肉烧多了,一两天吃不完,就会想到冷冻处理,这样操觉得不容易坏,但冷冻够后,拿出来再吃,一定要回锅重新进行加热,一般加热需要加水,加了水又担心怕味道变淡,所以如果用微波炉加热有好点,可以洒点点开水在肉上面,这样热的红烧肉就不会太干,也不会改变口味。
坛子肉拿出来的吃法如下
往锅里加入少量的油,将冰糖下入锅里炒匀;
2将姜、葱、蒜、胡椒粒、红辣椒下入锅里炒香;
3将五花肉下入锅里翻炒均匀;
4将腐乳、豆豉下入锅里,再加入少量的生抽、料酒、蚝油、老抽,翻炒均匀;
5锅里加入适量的水,煮开;
6将锅里的食材倒入坛锅里,煮到五花肉熟、烂为止,就完成了!
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