竹笋怎么弄好吃川味儿(竹笋烧牛肉的川味做法步骤)
7612024-09-29
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于在家做火锅怎么弄好吃的和居家火锅做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享在家做火锅怎么弄好吃的以及居家火锅做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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很方便的,买包火锅底料炒好加水,准备好自己想吃的菜,水开就可以开始烫着吃了,自己在家吃菜品新鲜,干净卫生,只是氛围感没有外面吃那么强
1、主料:牛油40g、花生油150g、辣椒100g辅料:葱、盐、姜、蒜、料酒、大料、茴香籽、草果3个、桂皮、辣椒酱、干冬菇、白胡椒籽。
2、做法:把干香料放温水里泡十分钟;同时将新鲜辣椒和葱姜蒜切碎、干辣椒切小段备用;
3、化开牛油加入花生油,把葱姜蒜放入熬出香味捞出,加入泡好的干辣椒和其他干香料,小火熬十五分钟;
4、依次加入辣椒酱、辣椒段、花椒、冰糖、霍香叶、料酒,小火熬十五分钟;
5、熬好后把葱姜蒜放入底料完成。烫火锅的时候,另加骨头汤或是清水即可。
葱姜蒜爆香,把火锅底料放进锅里炒香,加盐,加入高汤烧开,把配菜洗净,就可以在开怀畅饮,我感觉在家吃火锅还是很好,也省钱。
首先把火锅底料放到锅里,加入一点点调味粉
加入一包火锅专用红油,可以使味道醇厚
放入长段的葱、姜片、蒜、干辣椒,主要作用是增加香气,美观配色,这样食欲会增加不少
不要加水,加入高汤,更有营养
文章到此结束,如果本次分享的在家做火锅怎么弄好吃的和居家火锅做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!