本篇文章给大家谈谈元茄子怎么弄好吃又简单，以及圆茄子怎么做好吃又简单易学对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 圆茄子怎么做好吃又简单易学
2. 炒圆茄子最简单的普通的做法
3. 圆茄子的最好吃家常做法
4. 圆茄子怎么做好吃简单

圆茄子怎么做好吃又简单易学

主料

圆茄子400g。土豆400g。

辅料

辣椒200g。葱10g。姜5g。蒜10g。美极鲜5ml。

调料

酱油10ml。白砂糖10g。五香粉5g。盐3g。花生油适量。

作法

1土豆去皮洗净，切成片。茄子洗净切成片。辣椒去籽洗净切成段。大蒜切成末。葱姜切末。

2热锅下油，油温七成，下入茄子炸至金黄捞出控油，土豆和辣椒过油备用。

3锅留底油，葱姜炝锅。放入炸好的士豆，辣椒和茄子。烹料酒翻炒均匀，美极鲜，盐，糖，五香粉调味。勾芡出锅撒蒜末即可。

炒圆茄子最简单的普通的做法

材料

圆茄子4个，红辣椒1个，大蒜4瓣，植物油、盐、姜粉、味精、生抽、水淀粉

做法

1、红椒洗净，切小丁，大蒜切片。

2、圆茄子洗净，切成圆片。

3、锅内放植物油，烧至七成热，放入辣椒和蒜片炒出香味。

4、放入茄片，不断翻搅。

5、茄片断生后，放入姜粉、盐。

6、水淀粉少许，勾薄芡。

6、放几颗味精，翻炒均匀，出锅。

圆茄子的最好吃家常做法

圆茄子的最好吃家常做法？

现在的大量茄子已经大量上市，价位也不高。在日常生活中，我最喜欢买圆茄子了，它的颜色有紫色的、青绿色和白色的。茄子的茄子含有大量的蛋白质、脂肪以及碳水化合物，可以促进青少年的生长发育。在夏季，茄子可清热解暑，降低胆固醇。

茄子的做法多做多样，炒、煮、、烩、炖、炸、煎等的做法，其味道各有千秋。今天先为大家分享一下用五花肉炖茄子的做法，地道的农村大锅菜，那是小时候妈妈用大灶炖的粉条和茄子，五花肉肥而不腻、粉条爽滑入味，茄子吃起来像肉肉，也是我们北方的最爱。

五花肉炖茄子

食材:五花肉、茄子、红薯粉条、蒜苔、盐、味精、生抽、老抽、花椒、八角、姜片

步骤一:五花肉洗净切成片薄片。锅中烧油，放入姜片和五花片，然后翻炒肉片微卷变色，倒入生抽和老抽翻炒均匀，倒入适量的开水。

步骤二:然后把干红薯粉条放入锅中，用小火慢炖。

步骤三:茄子不用去皮，洗净即可。不去皮的茄子吃起来有嚼头。然后切成丁，大丁吃起来似肉肉的感觉。

步骤四:把茄子丁也放入锅中炖制。

步骤五:盖上锅盖用小火慢炖，这样熟的快，味道更佳。

步骤六:炖制十五分钟左右，茄子熟了，粉条也入其中的肉香味了，放盐、味精调味出锅。此也中间需要搅拌几次，避免粉条糊锅低。

嗯，好香啊！

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圆茄子怎么做好吃简单

答：圆茄子好吃又简单的做法有1、切成长条然后爆炒；

2、切丁后和肉沫一起炒；

3、切块做熟后打成茄子酱；

4、切片，两片中间夹肉馅做茄盒……

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。