本篇文章给大家谈谈芹菜鸡翅怎么弄好吃又简单，以及鸡翅尖炒芹菜做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 鸡翅的做法简单又好吃的
2. 鸡翅尖炒芹菜做法
3. 干锅鸡翅的家常做法
4. 凉拌柠檬鸡翅的做法

鸡翅的做法简单又好吃的

原料

鸡翅中、香菇、青红椒、生姜、大葱、油、盐、黄酒、老抽、生抽、糖、味精。

做法

1、先要把鸡翅脱骨，把所有原料洗好；

2、鸡翅反复用水清洗，每个鸡翅拦腰斩断，一分为二；鸡翅用盐、老抽、生抽、黄酒、糖、生姜先腌片刻；

（腌时保留三分咸比较保险）

3、坐锅热油，旺火，下无骨鸡翅翻炒至断生，盛起；

4、锅中留底油，先下部分大葱爆香，然后放香菇、青红椒炒，放点盐调味；

5、倒入鸡翅炒匀，最后把剩下的大葱放下，加味精即可装盘。

鸡翅尖炒芹菜做法

鸡翅尖炒芹菜的做法

1.鸡翅尖洗净，用生抽、生粉、盐腌15分钟。

2.热锅放油，把鸡翅尖煎至表面金黄

3.加入清水没过鸡翅尖，把鸡翅尖焖至较软滑，盛起备用。

4.芹菜洗净切条，热锅倒入芹菜把它炒几下，加适量清水焖一下。

5.焖至微软时，放入鸡翅尖。

6.再次慢火焖熟，加盐调味即可上碟。

干锅鸡翅的家常做法

用料：鸡翅中11个，土豆2个，干辣椒20克，芹菜80克，大蒜1头，生姜1块，郫县豆瓣酱1汤匙，生抽1茶匙，芝麻1茶匙，玉米淀粉1茶匙，鸡粉1茶匙，料酒1茶匙，食盐1勺，食用油适量，花椒5克

做法：1、准备好所有食材，鸡翅中解冻后清洗干净，放在冷水中浸泡出血水！

2、用刀在鸡翅中两面划斜刀，这样一会儿腌制的时候，鸡翅中更容易入味儿！

3、鸡翅中放入碗中加入料酒，生抽，玉米淀粉，盐，生姜，蒜瓣抓匀腌制30分钟！

4、土豆削皮洗净切成厚薄均匀的片，放在碗中浸泡，洗去多余的淀粉！

5、芹菜洗净切成段儿备用，蒜瓣剥皮留整个的，生姜切成片，干辣椒切成段儿备用！

6、锅烧热倒入适量的油烧至七成热，放入腌制好的鸡翅中小火慢慢的炸，边炸边用筷子搅拌一下。

7、鸡翅中炸至表面呈金黄色即可捞出沥干油分备用！

8、土豆片沥干水分，一片一片的放在油锅中小火慢慢的炸，炸至土豆片熟了，表皮有点儿焦脆即可捞出沥干油分备用！

9、另起锅，锅烧热倒入适量的油，放入生姜，蒜瓣，花椒，干辣椒小火炒出香味儿，放入一汤匙郫县豆瓣酱小火慢慢的炒出红油来，倒入刚刚炸好的鸡翅中翻炒均匀，放入炸好的土豆片翻炒均匀，倒入切好的芹菜翻炒片刻。

10、起锅前加入适量的芝麻和鸡精翻炒均匀即可食用！

凉拌柠檬鸡翅的做法

1.准备一些鸡翅，把鸡翅清洗干净后，在鸡翅两面各切上两刀，好方便入味。锅里放水，把准备好的鸡翅冷水下锅，然后放入生姜跟料酒去一下腥。水烧开后，把泡沫打掉，继续煮3分钟，把鸡翅煮熟。煮熟之后，把鸡翅捞出来，用凉开水清洗干净沥干水分备用。

2.准备一个柠檬，用菜刀切4-5片柠檬就可以了，把柠檬籽去掉，也可以用百香果代替。现在来调一下味，把柠檬片放入鸡翅里面，放入一勺香油、一勺生抽、半包盐焗鸡粉、一勺辣椒油、少许的白醋，把它们搅拌均匀后，腌制1-2个小时入味，也可以盖上保鲜膜放冰箱里面腌制一个晚上。

3.腌制的时间到了，就可以开吃了，做出来的柠檬鸡翅香味浓味道好，酸酸辣辣的，非常的开胃下饭，因为鸡翅肉比较多，吃起来也很爽。如果喜欢吃辣椒的，也可以放一点新鲜辣椒，增加味道。柠檬鸡翅用来下饭或者做零食都是上上之选，如果喜欢的赶紧试一下吧。

关于本次芹菜鸡翅怎么弄好吃又简单和鸡翅尖炒芹菜做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。