竹笋干怎么弄好吃 竹笋干怎么做好吃
5212024-09-29
大家好,今天来为大家分享花蛤做汤怎么弄好吃的一些知识点,和花蛤汤做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
原料
花蛤250克,豆腐
(北)200克,姜10克,盐3克,胡椒粉2克
菜谱制作
1、花蛤泡洗干净;
2、豆腐洗净,切厚片;
3、油菜心洗净;姜洗净切丝;
4、锅中放入适量清水烧开,放入豆腐、花蛤、姜丝煮开;
5、放入油菜心,用盐调味,关火;
6、撒入白胡椒粉调味即可。
材料:-花蛤150克-瘦肉50克-葱2棵-姜3片-清汤适量-盐适量-白胡椒粉适量做法:1.将花蛤洗净,加一点盐腌制10分钟,洗净备用。2.将瘦肉切成小片,用清水洗净,备用。3.葱洗净切成段。4.热锅冷油,加入葱段和姜片煸炒。5.加入清汤烧至沸腾。6.放入瘦肉片,转小火煮5分钟。7.加入花蛤,再次烧开。8.加入适量的盐和白胡椒粉调味,闷煮5-10分钟即可。温馨提示:烹饪时间不宜过长,否则花蛤口感会变硬。可以根据个人口感酌情添加糖或鸡精增加味道。
花蛤汤做法如下
花蛤250克,豆腐
(北)200克,姜10克,盐3克,胡椒粉2克
1、花蛤泡洗干净;
2、豆腐洗净,切厚片;
3、油菜心洗净;姜洗净切丝;
4、锅中放入适量清水烧开,放入豆腐、花蛤、姜丝煮开;
5、放入油菜心,用盐调味,关火;
6、撒入白胡椒粉调味即可
主料:蛤蜊500克
辅料:小麦面粉250克,番茄200克,鸡蛋150克。
调料:香菜8克,木耳
(干)5克,大葱5克,姜4克,盐3克,胡椒粉3克。
特色:色彩丰富,味道鲜美。
制作过程:
1、香菜切末,木耳水浸透,葱,姜均切末。活蛤蜊吐泥沙后洗净,放开水锅中煮开口,取出蛤肉,放入原汤洗沙,浸泡待用。
2、面粉放入碗内,淋上清水,搅成均匀的面疙瘩,西红柿洗净切丁,木耳切丝。
3、炒锅注油烧热,下葱姜末爆锅,先放入西红柿煸炒几下,添入适量鲜汤,蛤蜊原汤,再加入木耳烧开,撒入面疙瘩拨散,放入蛤肉,淋鸡蛋液,加入盐、胡椒粉,撒上香菜末即成
好了,关于花蛤做汤怎么弄好吃和花蛤汤做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!