(1)七台河宏峰美食详细菜谱
七台河宏峰美食是七台河市的一道传统美食,以其独特的口味和风味而受到广大食客的喜爱。下面是一份宏峰美食的详细菜谱,供您参考。
材料:
- 五花肉 500 克
- 大葱 2 根
- 姜 1 块
- 蒜 3 瓣
- 八角 2 个
- 花椒 1 小把
- 干辣椒 2 个
- 生抽 2 汤匙
- 料酒 1 汤匙
- 冰糖 2 块
- 盐 适量
- 食用油 适量
制作流程:
1.将五花肉切成厚度约为 0.5 厘米的片状,用料酒、生抽、盐腌制 20 分钟。
2. 大葱切段,姜切片,蒜切末,八角和花椒备用。
3. 热锅凉油,将腌制好的五花肉放入锅中煸炒至表面微黄。
4. 加入大葱、姜、蒜末、八角和花椒煸炒出香味。
5. 加入冰糖,翻炒至糖溶化。
6. 加入适量的生抽和料酒,继续煸炒均匀。
7. 加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮 1 小时左右,直到肉熟软入味。
8. 关掉火,盛出肉,撒上葱花即可。
适合人群:
这道菜适合所有人食用,尤其适合老年人、儿童和素食者。
禁忌:
1.感冒、发热、腹泻、高血压、心脏病等病人不宜多吃。
2. 孕妇和哺乳期妇女应慎重食用。
注意事项:
1.炖煮肉的时间要根据肉的厚度和口感来决定,一般来说,肉越厚,炖煮时间就越长。
2. 炖煮过程中不要翻动肉,否则容易煮糊。
3. 食用时不宜添加过多的盐和糖,以免影响口感和健康。
(2)七台河宏峰美食详细菜谱
七台河宏峰美食除了具有独特的口味和风味,还具有丰富的文化内涵。以下是一份宏峰美食的详细菜谱,供您参考。
材料:
- 五花肉 500 克
- 大葱 2 根
- 姜 1 块
- 蒜 3 瓣
- 八角 2 个
- 花椒 1 小把
- 干辣椒 2 个
- 生抽 2 汤匙
- 料酒 1 汤匙
- 冰糖 2 块
- 盐 适量
- 食用油 适量
制作流程:
1.将五花肉切成厚度约为 0.5 厘米的片状,用料酒、生抽、盐腌制 20 分钟。
2. 大葱切段,姜切片,蒜切末,八角和花椒备用。
3. 热锅凉油,将腌制好的五花肉放入锅中煸炒至表面微黄。
4. 加入大葱、姜、蒜末、八角和花椒煸炒出香味。
5. 加入冰糖,翻炒至糖溶化。
6. 加入适量的生抽和料酒,继续煸炒均匀。
7. 加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮 1 小时左右,直到肉熟软入味。
8. 关掉火,盛出肉,撒上葱花即可。
适合人群:
这道菜适合所有人食用,尤其适合老年人、儿童和素食者。
禁忌:
1.感冒、发热、腹泻、高血压、心脏病等病人不宜多吃。
2. 孕妇和哺乳期妇女应慎重食用。
注意事项:
1.炖煮肉的时间要根据肉的厚度和口感来决定,一般来说,肉越厚,炖煮时间就越长。
2. 食用时不宜添加过多的盐和糖,以免影响口感和健康。
(3)七台河宏峰美食详细菜谱
七台河宏峰美食是七台河市的一道传统美食,以其独特的口味和风味而受到广大食客的喜爱。以下是一份宏峰美食的详细菜谱,供您参考。
材料:
- 五花肉 500 克
- 大葱 2 根
- 姜 1 块
- 蒜 3 瓣
- 八角 2 个
- 花椒 1 小把
- 干辣椒 2 个
- 生抽 2 汤匙
- 料酒 1 汤匙
- 冰糖 2 块
- 盐 适量
- 食用油 适量
制作流程:
1.将五花肉切成厚度约为 0.5 厘米的片状,用料酒、生抽、盐腌制 20 分钟。
2. 大葱切段,姜切片,蒜切末,八角和花椒备用。
3. 热锅凉油,将腌制好的五花肉放入锅中煸炒至表面微黄。
4. 加入大葱、姜、蒜末、八角和花椒煸炒出香味。
5. 加入冰糖,翻炒至糖溶化。
6. 加入适量的生抽和料酒,继续煸炒均匀。
7. 加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮 1 小时左右,直到肉熟软入味。
8. 关掉火,盛出肉,撒上葱花即可。
适合人群:
这道菜适合所有人食用,尤其适合老年人、儿童和素食者。
禁忌:
1.感冒、发热、腹泻、高血压、心脏病等病人不宜多吃。
2. 孕妇和哺乳期妇女应慎重食用。
注意事项:
1.炖煮肉的时间要根据肉的厚度和口感来决定,一般来说,肉越厚,炖煮时间就越长。
2. 食用时不宜添加过多的盐和糖,以免影响口感和健康。
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