各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享包饺子素菜怎么弄好吃，以及什么样的青菜饺子最好吃的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 什么样的青菜饺子最好吃
2. 素白菜饺子焯水怎么焯水
3. 香菇菜心饺子素馅做法
4. 青菜饺子

什么样的青菜饺子最好吃

青菜饺子最好吃的是鸡蛋小白菜，因本人不爱吃肉，故将鸡蛋与小白菜做成饺子。l，首先将小白菜清洗干净，用开水迅速焯水，过凉后，切碎，挤一下水分，不能太干，否则菜馅就太柴了。

2，将鸡蛋炒碎，凉凉。

3，加点糖提鲜，放点怱姜未，盐，蚝油，适量胡椒粉，再加上点香油就可以开包饺子啦。

素白菜饺子焯水怎么焯水

素白菜饺子还是不焯水好的。如果焯水的白菜味道不如不焯水的味道好。所以在做白菜馅儿素菜的时候怕出水就可以放些鸡蛋和粉条虾皮，再就是先把油放上用筷子搅匀为了锁住水分，然后加盐这样包的饺子会和很香好吃还有营养的，多吃点会健康。

香菇菜心饺子素馅做法

这个菜素馅，别看它只有菜，因为添加了鸡蛋和香菇，味道非常的好，不但鲜嫩可口，也特别的鲜香。先准备配料，干香菇提前泡软，将泡软的香菇捏出水分，放入锅内，加入水和食盐，小火煮15分钟，然后捞出沥水，切细，再把菜心洗干净，放入开水内烫一下，然后捞起沥干水分，再把菜心切碎，菜心切碎后要用手挤出水分，以免拌成馅料后出水，鸡蛋加入少许食盐打散，锅中放入切细的菜心，再放入切细的香菇，放入鸡蛋，食盐、鸡精搅拌均匀，把油烧熟等油冷却，把烧熟冷却的油放入锅内搅拌均匀就可以了。

青菜饺子

青菜猪肉饺子的做法如下：

1、准备小油菜、大葱、香菇。

2、干香菇泡发后用热水冲洗干净，然后再用开水浸泡，泡好后水晾凉留用。

3、青菜洗干净后入开水锅烫一下捞出冲凉沥水。

4、香菇挤干水分切碎，青菜和大葱都

5、先将留用的泡香菇的水一点点加入猪绞肉中，朝一个方向搅拌，分多次少量加，至全部吸收后调入五香粉、白胡椒粉，加生抽、老抽，搅拌匀再调如胡麻油和香油拌匀。

6、将葱碎和香菇碎加入肉馅中拌匀。

7、最后加入青菜碎拌匀，包的时候再调盐。

8、小麦粉中慢慢加入220克水和成面团，饧十分钟。

9、分块搓成长条，切成小剂子。

10、将小剂子压扁后擀成饺子皮。

11、包饺子，包好后入开水锅煮熟，可以蘸自己喜欢的汁。切碎备用

包饺子素菜怎么弄好吃和什么样的青菜饺子最好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！