大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于青菜猪肉饺子怎么弄好吃，怎么做青菜肉的饺子馅这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 怎么做青菜肉的饺子馅
2. 什么样的青菜饺子最好吃
3. 青菜饺子馅的做法是什么
4. 青菜饺子

怎么做青菜肉的饺子馅

1.把肉洗净放入绞肉机绞碎。

2.青菜洗净，放入少许盐腌制15－20分钟青菜变软，把青菜放入绞肉机打碎，挤干水分。

3.香菇先用盐水浸泡5分钟洗净，同样放入绞肉机打碎。

4.平底锅不放油加热，碗里打一个鸡蛋搅散，倒入平底锅，手把平底锅转一下，一个鸡蛋皮就做好了，一次做好6个鸡蛋皮，放入绞肉机把虾米也一起放进去打碎。

5.木耳泡发洗净也放入绞肉机打碎。

6.锅加热倒油加入生姜沫，葱花，倒入打好的肉馅，放入料酒，翻炒。

7.再依次加入打好的鸡蛋虾仁碎，香菇碎，翻炒均匀。

8.关火加入青菜碎，食盐，翻炒均匀。

9.饺子馅好了。

10.饺子皮包上自己喜欢的样子。

11.锅中放水烧开，下入包好的饺子，煮至饺子浮起来，关火，一分钟捞出，也可以蒸着吃。

什么样的青菜饺子最好吃

青菜饺子最好吃的是鸡蛋小白菜，因本人不爱吃肉，故将鸡蛋与小白菜做成饺子。l，首先将小白菜清洗干净，用开水迅速焯水，过凉后，切碎，挤一下水分，不能太干，否则菜馅就太柴了。

2，将鸡蛋炒碎，凉凉。

3，加点糖提鲜，放点怱姜未，盐，蚝油，适量胡椒粉，再加上点香油就可以开包饺子啦。

青菜饺子馅的做法是什么

芹菜猪肉饺子，猪肉，肥瘦相间的猪肉末一斤，芹菜剁碎了用四两，1比0.4的比例来调配，肉沫放盐味精姜末，香油，酱油调味，往里面加一点鸡汤，朝一个方向不停搅动，水搅进去以后放入芹菜末搅匀就可以包了，饺子皮有卖的，也可以自己调面，擀饺子皮，这样做出来的饺子口感细腻，鲜香

。

青菜饺子

青菜猪肉饺子的做法如下：

1、准备小油菜、大葱、香菇。

2、干香菇泡发后用热水冲洗干净，然后再用开水浸泡，泡好后水晾凉留用。

3、青菜洗干净后入开水锅烫一下捞出冲凉沥水。

4、香菇挤干水分切碎，青菜和大葱都

5、先将留用的泡香菇的水一点点加入猪绞肉中，朝一个方向搅拌，分多次少量加，至全部吸收后调入五香粉、白胡椒粉，加生抽、老抽，搅拌匀再调如胡麻油和香油拌匀。

6、将葱碎和香菇碎加入肉馅中拌匀。

7、最后加入青菜碎拌匀，包的时候再调盐。

8、小麦粉中慢慢加入220克水和成面团，饧十分钟。

9、分块搓成长条，切成小剂子。

10、将小剂子压扁后擀成饺子皮。

11、包饺子，包好后入开水锅煮熟，可以蘸自己喜欢的汁。切碎备用

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的青菜猪肉饺子怎么弄好吃和怎么做青菜肉的饺子馅问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！