博美食量小

1.材料准备 博美食量小的制作方法非常简单，只需要准备好所需的食材和调料，具体如下： - 鸡胸肉：1块

(约500克) - 洋葱：1个中等大小的 - 姜：1小块 - 大蒜：3瓣 - 青红椒：各半个 - 料酒：1汤匙 - 生抽：1汤匙 - 老抽：1汤匙 - 盐：适量 - 糖：适量 - 鸡精：适量 - 淀粉：适量 - 食用油：适量
2. 制作步骤

(1)将鸡胸肉洗净，切成小块，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制20分钟。

(2)将洋葱、姜、大蒜切碎备用。

(3)青红椒去籽切成小块备用。

(4)将淀粉和水搅拌均匀，成为淀粉糊，将腌制好的鸡肉块放入淀粉糊中，拌匀，使每块鸡肉都裹上淀粉糊。

(5)锅中倒入适量食用油，烧至六成热，将裹好淀粉糊的鸡肉块放入锅中，炸至金黄色，捞出并沥干油备用。

(6)另起锅，倒入少量食用油，放入洋葱、姜、大蒜炒香。

(7)加入青红椒翻炒均匀。

(8)将炸好的鸡肉块放入锅中，翻炒均匀。

(9)加入适量的盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。
3. 适合人群 博美食量小适合所有人群食用，尤其适合孕妇、哺乳期妇女、老年人、儿童等。这道菜营养丰富，富含蛋白质、维生素和矿物质，能够增强身体的免疫力，促进胎儿和母体的健康。
4. 禁忌

(1)由于鸡肉中含有蛋白质，所以脾胃虚弱、腹泻、胃寒等人群不宜多吃。

(2)鸡肉中含有脂肪，所以血脂高、心血管疾病等人群不宜多吃。

(3)孕妇、哺乳期妇女、老年人、儿童等人群在食用鸡肉时，应适量，并注意搭配其他食物，以保证营养均衡。 博美食量小的制作方法非常简单，口感鲜美，营养丰富，尤其适合孕妇、哺乳期妇女、老年人、儿童等人群食用。