浩二吃美食——详细菜谱 【h21】食材： - 300克猪肉 - 200克豆腐 - 100克青椒 - 50克红椒 - 50克葱 - 20克姜 - 10克蒜 - 50克食用油 - 50克料酒 - 50克生抽 - 30克盐 - 20克糖 - 10克鸡精 - 5克胡椒粉 - 2克香菜 【h22】制作流程：

1.将猪肉切成小块，用盐、料酒、鸡精腌制15分钟。
2. 将豆腐切成小块，青椒、红椒切成小块，葱、姜、蒜切末备用。
3. 热锅凉油，将腌制好的猪肉块煸炒至变色。
4. 加入葱姜蒜末煸炒出香味，再加入生抽、盐、糖、胡椒粉翻炒均匀。
5. 加入豆腐块、青椒、红椒块继续翻炒，最后加入鸡精调味。 6. 撒上香菜即可。 【h23】适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其是喜欢美食的人。 【h24】禁忌： 猪肉虽然营养丰富，但是它属于油腻食品，容易引起消化不良。因此，如果胃不好，或者消化不良，请不要食用过多。另外，感冒、发烧、腹泻、肝病等疾病患者也请不要食用。 【h25】注意事项： 在制作这道菜时，一定要控制好火候，不要炒糊了。另外，如果口味重，可以适量加入一些辣椒和花椒。