深圳市民中心地铁美食

(一)适合人群 这道菜适合所有人群，无论是追求美食口感还是健康营养的都可以尝试一下。

(二)禁忌

1.避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、姜、蒜等；
2. 避免食用油腻、高热量、高糖分的食物，如炸鸡、薯条、蛋糕等；
3. 避免食用生鲜食材，如鱼、虾、蟹等；
4. 避免食用未知或未经处理的食材，以免造成食品安全问题。

(三)制作步骤

1.准备食材：鸡胸肉、鸡蛋、盐、胡椒粉、料酒、淀粉等；
2. 将鸡胸肉洗净，切成小块，加入料酒、盐、胡椒粉腌制15分钟；
3. 将鸡蛋打散，加入淀粉搅拌均匀，将腌制好的鸡肉块沾上鸡蛋液，放入淀粉中拌匀，使每块鸡肉上都裹上淀粉；
4. 热锅冷油，将裹好淀粉的鸡肉块放入锅中煎至两面金黄，取出备用；
5. 锅中留少量油，加入葱花爆香； 6. 加入煎好的鸡肉块，加入适量水，煮至汤汁浓稠； 7. 加入酱油、糖、醋、蒜末调味，翻炒均匀即可。

(四)营养价值 这道菜富含蛋白质、维生素和矿物质，有益于身体健康。 深圳市民中心地铁美食是一道美味又健康的佳肴，无论是喜欢口感还是追求健康营养的都可以尝试一下。