大家好，今天小编来为大家解答萝卜丝煎带鱼怎么弄好吃这个问题，白萝卜炒带鱼怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 萝卜丝带鱼的做法
2. 带鱼炒萝卜的做法
3. 青萝卜可以炖带鱼吗
4. 白萝卜炒带鱼怎么做

萝卜丝带鱼的做法

材料

带鱼1只，白萝卜1/2个，葱1支，红辣椒1根，青辣椒1根，蒜泥1大匙，芝麻1大匙，A盐少许，B酱油2大匙，辣椒粉2大匙，糖1大匙，麻油1大匙

做法

1.带鱼洗净以调味料A抹匀腌30分钟；萝卜洗净，去皮切成0.7～1公分厚的片状备用。

2.葱及青、红辣椒均洗净切细末，放入大盆中与调味料B充分混合均匀。

3.先将白萝卜片铺在锅底，再排上带鱼，淋上调好的调味料B，以中火焖烧至汤汁收干即可。

带鱼炒萝卜的做法

1、材料：带鱼300g、白萝卜200g、姜蒜沫、葱花、盐、味精、料酒、油。

2、把带鱼剖腹去内脏和鱼鳍，去头和尾巴，洗净用剪刀剪成一段段沥干水分。

3、把白萝卜去皮用檫子檫成细丝备用。

4、热锅下油，油多放点，放入带鱼，用小火煎成两面金黄色盛出备用

5、锅里留底油，放入姜蒜沫爆香。接着放入萝卜丝翻炒，等到萝卜丝变软后放入煎好的带鱼。

6、在锅里加入适量的料酒和水。盖上锅盖闷煮一会，等汤汁有点收干时放入盐和味精调味，撒上葱花即可出锅。

青萝卜可以炖带鱼吗

可以

1.带鱼处理干净沥干水分。

2.切成段。

3.带鱼两面粘上薄薄一层淀粉，放在油锅中两面煎黄。

4.烹入料酒、生抽，放入葱姜。

5.加热水烧煮。

6.青萝卜擦成丝

7.青萝卜丝放入带鱼中同煮，加盐调味。

8.加了萝卜丝的带鱼更鲜甜。

白萝卜炒带鱼怎么做

1、材料：带鱼300g、白萝卜200g、姜蒜沫、葱花、盐、味精、料酒、油。

2、把带鱼剖腹去内脏和鱼鳍，去头和尾巴，洗净用剪刀剪成一段段沥干水分。

3、把白萝卜去皮用檫子檫成细丝备用。

4、热锅下油，油多放点，放入带鱼，用小火煎成两面金黄色盛出备用

5、锅里留底油，放入姜蒜沫爆香。接着放入萝卜丝翻炒，等到萝卜丝变软后放入煎好的带鱼。

6、在锅里加入适量的料酒和水。盖上锅盖闷煮一会，等汤汁有点收干时放入盐和味精调味，撒上葱花即可出锅。

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