大家好，今天来为大家分享萝卜肉泥汤怎么弄好吃的的一些知识点，和萝卜瘦肉汤家常做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 猪肉丸子萝卜汤的正宗做法
2. 瘦肉萝卜汤的做法
3. 萝卜瘦肉汤家常做法
4. 萝卜丁肉片汤做法

猪肉丸子萝卜汤的正宗做法

1、白萝卜1根，肉末约300克，姜葱适量，盐适量，鸡精适量，鸡蛋1个，清水适量，生粉适量，食用油适量，姜片适量，胡椒粉适量。

2、将白萝卜削皮切片备用，在肉碗中加入姜葱末，盐，鸡粉，鸡蛋液，清水，生粉。3、顺着一个方向搅拌上劲备用，锅中烧油，油热下入姜片爆香，再放入萝卜片炒一下

4、再放入适量清水，加入盐，鸡精，胡椒粉调味，煮开后下入肉丸子，撇去煮出的浮沫，中小火继续煮十分钟，即可开吃啦

瘦肉萝卜汤的做法

步骤1?

准备食材：白萝卜250克、牛肉120克、芹菜1个、姜1块、泡椒2个、淀粉1勺、盐2勺、蚝油1勺、酱油1勺、油适量。

步骤2?

先将萝卜切丝。

步骤3?

再将青椒切丝。

步骤4?

姜切丝。

步骤5?

泡椒切碎。

步骤6?

牛肉切片。

步骤7?

放入碗中，加入1勺盐、1勺酱油、1勺淀粉、腌制10分钟。

步骤8?

起锅烧油，下姜丝爆香，倒入牛肉，煸炒至变色，然后捞出备用。

步骤9?

锅中留底油，倒入萝卜丝翻炒。

步骤10?

炒软后放入1勺盐，加入少量水，加盖焖2分钟。

步骤11?

开盖后放入青椒，倒入炒好的牛肉，再加入泡椒粒，调入1勺蚝油，翻炒均匀后。

步骤12?

即可出锅。

萝卜瘦肉汤家常做法

原料

主料：萝卜，瘦肉

（适量）

辅料：姜葱，适量

调料：高汤生粉生抽食用油盐料酒

（适量）

做法

1.准备好材料里的所有东西。

2.猪瘦肉雪薄片，加生姜片生粉、生抽、滴两滴食用油、少许料酒腌制5分钟。

3.腌瘦的时间里把萝卜去皮，切成1厘米厚的片状待用。

4.热锅下油下腌制好的瘦肉片。

5.加快翻炒至肉片变色。

6.加入高汤

（没有高汤的直接加入开水）

7.稍煮开后加入萝卜片。

8.煮至萝卜片呈透明色时，萝卜熟了，调入适量的盐，撒上葱花即可出锅。

萝卜丁肉片汤做法

1、材料：猪瘦肉30克、白萝卜100克、芹菜5克、生姜5克、胡萝卜10克、豆芽5克。

2、瘦肉用刀剁成肉泥，白萝卜去皮切成中丝，芹菜切段、生姜去皮切丝，胡萝卜去皮切丝。

3、烧锅加水，等水开时投入白萝卜，胡萝卜丝，煮去其苦味，捞起待用。

4、另烧锅下油，倒入花生油，姜丝、肉泥炝锅，注入鸡汤烧开，加入胡、白萝卜、芹菜、豆芽调入盐、味精、白糖煮至入味即成。

OK，关于萝卜肉泥汤怎么弄好吃的和萝卜瘦肉汤家常做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。