大家好，今天小编来为大家解答串串香年糕怎么弄好吃这个问题，网红串串糕配方很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 网红串串糕配方
2. 空气炸锅串串香烤多久
3. 水煮串串香的做法
4. 年糕有什么好吃的做法

网红串串糕配方

年糕最好用有芝士夹心的，会更Q弹软糯，刷上秘制酱料颜色红亮诱人，不管和哪种食材都能搭配的相得益彰。烤好的串串记得一定要趁热吃，不然就吃不到满满肉汁的牛肉饼和拉丝的芝士咯。

主要食材：手指年糕28个、马苏里拉芝士200g、香肠8个、鸡腿1个、牛肉沫200g、食用油20g

腌鸡腿：盐2g、生抽15g

牛肉沫调味：洋葱碎半个、生抽15g、蚝油15g、黑胡椒粉2g、盐1g、淀粉8g

芝士年糕串酱料：鸡蛋黄1个、炼乳15g

其它3种年糕串酱料：韩式辣酱20g、蜂蜜15g、芝麻油8g

空气炸锅串串香烤多久

空气炸锅按照正确炸串的温度只需要20分钟烤串，具体是根据肉的情况确定的。

2、食材：土豆1个、香肠500克、年糕200克、生抽1勺、陈醋1勺、白糖1勺。

3、方法：先弄好酱料。油一定要特别的热，这样的话才会出香味。炸串什么的放进空气炸锅里面，刷上一层油。200度20分钟，弄好出来刷蘸料就可以了。还可以炸了土豆跟年糕。

水煮串串香的做法

1、材料：鲜虾100g、豆皮100g、莲藕100g、鱼丸100g、花菜100g、年糕片100g、鸭血100g、鲜蘑100g、萝卜100g、火腿肠100g、芝麻酱适量、韭菜花适量、腐乳适量、生抽适量、糖适量、香油适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、麻辣火锅底料适量。

2、把花菜洗净掰成小朵穿成串，莲藕萝卜去皮穿成串。3、豆皮切成条穿成串。火腿肠切上花刀，斩成小段后穿成串。4、生菜洗净掰成小块穿成串，把各种鱼丸穿成串，鲜蘑洗净撕成小条穿成串。5、鲜虾洗净去掉肠线，用签子穿上。6、鸭血切成小块穿成串。

7、年糕提前用清水泡软。8、用芝麻酱，酱豆腐，韭菜花，鸡精糖生抽香油调成料汁。9、锅中加入葱姜和麻辣火锅底料。

10、加入水烧开，加入喜欢吃的串串煮熟，沾上小料就可以享受了。

年糕有什么好吃的做法

年糕是东亚过年的一种传统食品，年糕与“年高”谐音，有年年高的意思，象征收入、职位或小孩子都一年比一年高。

年糕早期是在年夜用来祭神及供奉祖先，其后渐渐成为一种春节食品。年糕主要成分为糯米，所以有胃病患者则不宜多食。

食材

主料：糯米粉400g

辅料：大米200g

步骤

1.我把米饭先煮熟了,大米提前泡了一晚

2.煮熟的大米饭放进保鲜袋里,保鲜袋上抹了点油

3.用擀面杖慢慢压细

4.压细后放进盆里，加入糯米粉

5.和成光滑的面团

6.然后，将面团搓成长条

7.切成喜欢的长短后，压扁

8.放笼屉里大火蒸二十分钟即可

小贴士：

1.辅料用梗米粉会更好，但是大米比较常见，而且大米煮熟再再碾细之后也很粘。

2.如果想要吃特别软糯的年糕，可以用全糯米做，全糯米做出来的年糕适合煎着吃。

很多人家里的团年饭上，都少不了年糕，试着做一做吧！

希望每一看到的人都“年糕，年糕，年年高”！

关于串串香年糕怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。