大家好，关于芥兰要怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于芥兰蓝菜怎么炒好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 芥兰杆菜最好吃的做法
2. 芥兰蓝菜怎么炒好吃
3. 芥兰心怎么炒才会又嫩又好吃
4. 芥兰哪个品种好吃

芥兰杆菜最好吃的做法

用料

猪肉100g，芥兰杆菜500g，油，葱，花椒，生抽，料酒，味精适量

做法

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1/13锅里烧开水，放入几滴油，放入芥兰杆焯水，断生后马上捞出切段。

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2/13猪肉切片

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3/13锅烧热加入花椒、葱爆香。

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4/13加入肥肉翻炒出油。

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5/13加入瘦肉翻炒。

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6/13加入料酒。

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7/13加入生抽。

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8/13翻炒入味。

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9/13加入芥兰。

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10/13大火翻炒，

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11/13加入盐，

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12/13加入味精，

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13/13翻炒均匀后盛出。

芥兰蓝菜怎么炒好吃

关于这个问题，芥兰蓝菜炒法：

材料：

-芥兰蓝菜250克

-蒜2瓣

-生姜1片

-盐适量

-食用油适量

步骤：

1.芥兰蓝菜清洗干净，沥干水分后切成小段备用。

2.蒜切成末，生姜切成丝备用。

3.热锅凉油，放入蒜末和姜丝，炒香。

4.加入芥兰蓝菜，翻炒几下。

5.加入盐，继续翻炒至芥兰蓝菜变软熟即可。

小贴士：

-炒芥兰蓝菜时要用大火，快炒快锅，保持蔬菜的颜色和口感。

-如果喜欢口感更嫩的芥兰蓝菜，可以在水中焯一下再炒。

-可以根据个人口味添加适量的蚝油或鸡精等调味料。

芥兰心怎么炒才会又嫩又好吃

芥兰心要用快炒的方式烹调，才能做出又嫩又好吃的口感。因为芥兰心的纤维比较细软，如果用慢炒的方式，则会使纤维变得更加粗硬，口感会变得不好。同时，在炒制前，可以先将芥兰心略微焯水一下，这样可以保持其嫩度。另外，炒菜时可以加入蒜头、姜片、米醋等调味料，使之更有风味。延伸内容：除了炒来吃，芥兰心还可以用来制作炒鸡蛋、拌面等菜式，也可以与肉类、海鲜搭配，丰富口味。因为其具有丰富的营养成分，适量摄入也有益健康。

芥兰哪个品种好吃

广海芥兰，以空心、质脆、叶嫩、味甜获得美誉。广海芥兰传承了400多年，它的种子是农户代代自留，它采取有机种植方式，自然生长，是健康美味的蔬菜，但由于产销脱节及上市期比较短，广海芥兰的品牌价值还处于价值洼地，农户们希望通过宣传和销售，让更多人喜欢广海芥兰，真正打响广海芥兰的品牌。

好了，关于芥兰要怎么弄好吃和芥兰蓝菜怎么炒好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！