肉沫挂面怎么弄好吃(瘦肉面条最好吃的做法)
9022024-09-27
大家好,今天给各位分享只有鸡蛋跟面条怎么弄好吃的一些知识,其中也会对三鲜鸡蛋面进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
这几样搭配怎么都好吃。
第一种冷面吃法
锅里多放点水烧开。碗里放入适量的盐,鸡精,葱花,醋,生抽,胡椒粉,猪油。
水烧开后,舀出一部分倒在调好汁的碗里,然后下入面条。
面条熟了捞出用凉开水过一遍,盛在碗里。
鸡蛋在锅里放油煎至金黄,吃起来特别香。番茄直接切片。把它们放在面碗里就可以吃了。
第二种吃法拌面
番茄切小块炒出汤汁,盛出备用,鸡蛋倒入油锅,堪堪定型的时候放进去番茄。撒点盐出锅。
还是清水煮面条,捞出过凉和番茄鸡蛋拌一下就可以吃了。
最直接的第三种是炒出番茄汁放水,烧开下面条,快出锅的时候打入鸡蛋,撒点盐味达美就可以吃了。
哈,回答问题的时候,肚子开始咕噜噜了,比较中意第一种吃法。香而不腻。
面粉加水,鸡蛋,食盐,葱花等,搅成糊状,饼锅预热加油,放进面糊摊成薄饼,熟了以后就是美味的鸡蛋饼啦,早上吃很完美[呲牙]
1首先就是准备一个鸡蛋,打在碗里后,放少许盐,开始搅拌
2
开火,锅热后放入少量油,摇晃一下锅,使锅内壁均匀的沾上食用油,然后倒入鸡蛋,开始煎蛋
3
当鸡蛋的香味溢出,但表面呈现金黄色时
(大概7、8分熟的样子),倒入适量的冷水,可根据自己平时下面的用水量进行对比,然后盖上锅盖等待水烧开
这是最关键的一步,很多人习惯将煎好的鸡蛋盛出后再下面,那样下出来的鸡蛋面就不会有鸡蛋香味,直接将鸡蛋留在锅中一起熬,才会将鸡蛋的香味熬出来
4
拿出提前准备好的二两面条
(干面湿面均可,但建议最好是干面),有那种专门用于下鸡蛋面的面条,超市均有卖的
5
水烧开后,放入面条,用筷子轻轻地搅拌两下,让水没过面条,继续盖上锅盖煮面条
6
后面的步骤就和平时下面的步骤一样,时不时的用筷子搅动几下,防止面条粘锅
最后可以尝一下味道,加入少量盐,倒入香油、放入少许小虾仁提鲜
(没有虾仁也没有关系),在轻轻混合一下,就可以出锅了
一碗色香味俱全、又很有营养的三鲜鸡蛋面就做好了
(当然这个只有盐和油,很多口味重的人不一定习惯,不过真的很好吃),快去试试吧
注意事项
鸡蛋一定要留在锅中和水一起熬,才会熬出香味
放入的水一定要合适,少了会粘锅,多了又会淡化鸡蛋的香味
1.我喜欢每天给自己煮早餐,一碗汤面,一个鸡蛋,这样我就感觉很幸福了,这也是我爱吃的,每天好心情从早餐开始,又是开心的一天。
2.每天妈妈都会早起给我们煮早餐,一家人每人一碗汤面,一个鸡蛋,真的很好吃,特别喜欢妈妈煮的汤面,饱饱的很幸福。
文章到此结束,如果本次分享的只有鸡蛋跟面条怎么弄好吃和三鲜鸡蛋面的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!