本篇文章给大家谈谈叫头怎么弄好吃，以及藠头怎么做好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 藠头怎么做好吃，腌藠头的家常做法
2. 鲜藠头的最佳吃法
3. 藠头的做法大全，糖醋藠头怎么做好吃
4. 藠头怎么做好吃

藠头怎么做好吃，腌藠头的家常做法

藠头好吃的做法如下：

原材料：藠头、姜、辣椒、白糖、盐、白酒。

具体步骤：

（1）去掉藠头的老叶和根须，洗净晾干。

（2）准备辣椒和一小块生姜，将辣椒和生姜分别切碎备用。

（3）找一个无油无水的容器，放入晾干的藠头，加入辣椒碎、生姜末、盐、白糖、白酒搅拌均匀，试一下味道，如果不够再调整一下。

（4）将搅拌均匀的藠头装入干净带盖的容器，放置阴凉处2周左右就可以吃了。

鲜藠头的最佳吃法

最佳吃法：

1.鲜藠头炒五花肉，干辣椒、盐、生抽、料酒炒香五花肉，再加入藠头翻炒均匀即可。

2.凉拌鲜藠头，将焯水的藠头和彩椒和藠头一起焯水，加入蒜米、生抽、香油、盐和适量调料拌匀即可。

藠头的做法大全，糖醋藠头怎么做好吃

1.原料：藠头10千克、辣椒2千克、红白糖500克、盐1千克、酱油1千克、花椒、白酒各少量。

2.制作过程：将藠头用清水洗干净，切去根须，和洗干净的鲜辣椒一起剁碎，入缸，加盐进行腌制。密封2个月后，加进熬熟的红白糖、酱油、花椒水、白酒等调料，再密封一个月，即为成品。

酸甜藠头

1.原料：鲜藠头10千克、红糖3.5千克、盐110克、醋适量。藠头

2.制作过程：将鲜藠头切根须和外皮、用清水洗干净、控干、入缸，加盐800克进行腌制，一层藠头一层盐放置。1周后每2天倒缸一次，连续3次。20天后取出藠头、用清水洗净、再用凉开水浸泡6小时，捞出控干。将红糖和剩余的盐一同入缸，加进凉开水、充份拌匀、倒入藠头内、水要没过藠头、加盖渍、2天后再加入适量的醋，密封10天后即成。

1.原料：选取肉质白嫩脆的藠头10千克，另需白糖1千克，盐500藠头

(2张)克，醋2千克。

2.制作过程：将新鲜藠头洗净滤干，入缸，加盐水浸泡7-8天，用其乳酸发酵。捞出后用清水浸泡，使藠头略带咸味。然后削去藠头根须、头尖、外皮等，再入缸，加进白糖和醋腌渍。密封缸口，20天后即成。成品酸甜可口。

藠头怎么做好吃

1、食材。藠头250克，盐3克，白砂糖2克，生抽15克，油辣子8克，花椒粉1克，陈醋5克。

2、藠头洗净后切去头尾。记得备一碗盐水，切蒜头的刀用盐水不时浸泡一下才不至于做这道菜泪流满面。

3、每个藠头切成薄片，放入较大的碗里方便搅拌。

4、一次性撒入所有调料拌匀，把藠头盛盘后腌10分钟后食用口感更佳，新鲜美味、爽口十足。

文章分享结束，叫头怎么弄好吃和藠头怎么做好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！